Beginnen Sie damit, die Tomatensauce mit Olivenöl und Salz abzuschmecken.
Rollen Sie den ersten Blätterteig aus und bedecken Sie die Oberfläche gleichmäßig mit Tomatensauce und geriebenem Käse.
Legen Sie den zweiten Blätterteig darauf und achten Sie darauf, dass die Ränder gut aufeinander passen.
Schneiden Sie mit einem Pizzaschneider Streifen von etwa 2 cm Breite entlang der langen Seite.
Nehmen Sie einen Teigstreifen und formen Sie eine Art Ziehharmonika. Der untere Teil sollte breiter und die Spitze enger sein, um die Form des Tannenbaums zu erzeugen.
Stecken Sie durch die Mitte des Tannenbaums einen Holzspieß.
Legen Sie die Tannenbäume auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech, sodass sie ein paar Zentimeter voneinander entfernt sind.
Backen Sie die Tannenbäume im vorgeheizten Backofen bei 200°C für 20-25 Minuten oder bis sie goldbraun sind.