Mutti barbecuesauce

Mutti barbecuesauce

lavet med Tomatketchup

Mutti Ketchup er udelukkende fremstillet af italienske tomater. Op til 2,2 kilo tomater bruges til at fremstille hvert kilo af vores velsmagende ketchup, som er elsket for sin let krydrede smag.

Nem

1 kg sauce

Ingredienser

  • 340 g Mutti Ketchup
  • 2 spsk Mutti dobbelt koncentreret tomatpuré
  • 1 hakket løg
  • 4 spsk ekstra jomfruolie
  • 3 hakkede fed hvidløg
  • 70 g whisky
  • salt og peber
  • 80 g cidervineddike
  • 30 g Worcestersauce
  • 90 g brunt sukker
  • 1 tsk Tabascosovs (eller 5 hakkede chilier)
Share the ingredient list

Method

  1. Svits løg og hvidløg i en spsk. olie i en pande, og kom whisky, salt og peber i.
  2. Tilføj alle andre ingredienser, sæt låg på, og kog i mindst 30 minutter, og omrør grundigt af og til. Saucen smager endnu bedre, hvis den er tilberedt nogle dage i forvejen.

Kunne du lide opskriften?

Anmeld og del med dine venner


Choose country and language

Global site