Kanankoivet ja riisi tomaattikastikkeessa
Tehty tuotteella Tomaattimurska
Muttin hienossa tomaattimurskassa on raikas vastapoimitun tomaatin maku. Tässä ainutlaatuisessa tuotteessa tomaattimehuun on yhdistetty hienoksi paloiteltua hedelmälihaa. Koostumuksensa ansiosta Muttin hieno tomaattimurska kestää myös pitkää kypsennystä ja korkeita lämpötiloja esimerkiksi uuniruoissa. Se soveltuu erinomaisesti itse tehdyn pizzan päälle, liha- ja kasvisruokiin tai tuorepastan kastikkeeksi.
Keskiverto
4 annosta
Ainekset
-
maustamatonta broilerin koipea
-
4
tl
oliiviöljyä
-
2
valkosipulinkynttä
-
4
savupaprikajauhetta
-
mustapippurirouhetta
-
tl
suolaa
-
pieni sipuli pilkottuna
-
1/2
ruukkua lehtipersiljaa
-
1/2
ruukkua korianteria
-
1
tölkki Polpa Hienoa tomaattimurskaa
-
2,5
dl
irtonaista riisiä
-
2
tl
kurkumaa
TARJOILUUN
-
tuoretta lehtipersiljaa
Jaa ainesosaluettelo
Kanankoivet ja riisi tomaattikastikkeessa: Ohje
- Valmista broilerinmaustekastike. Kaada ainekset kulhoon ja soseuta sauvasekoittimella tahnaksi.
- Aseta broilerinkoivet uuniastiaan ja sivele niiden pinta tomaattikastikkeella. Kaada loput broilereille pediksi astian pohjalle.
- Paista 220 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Sitten laske lämpö 175 asteeseen ja paista koivet kypsiksi noin puoli tuntia, niin että liha irtoaa luista.
- Keitä tällä välin riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Mausta lopuksi kurkumalla.
- Annostele lautaselle riisiä, kastiketta ja paistettu broilerinkoipi. Koristele lehtipersiljasilpulla.
