Linguine-pastaa tomaattikastikkeessa munakoison ja pistaasipähkinöiden kera

Linguine-pastaa tomaattikastikkeessa munakoison ja pistaasipähkinöiden kera

Tehty tuotteella Hieno Tomaattimurska

Muttin hienossa tomaattimurskassa on raikas vastapoimitun tomaatin maku. Tässä ainutlaatuisessa tuotteessa tomaattimehuun on yhdistetty hienoksi paloiteltua hedelmälihaa. Koostumuksensa ansiosta Muttin hieno tomaattimurska kestää myös pitkää kypsennystä ja korkeita lämpötiloja esimerkiksi uuniruoissa. Se soveltuu erinomaisesti itse tehdyn pizzan päälle, liha- ja kasvisruokiin tai tuorepastan kastikkeeksi.

25 min (VALMISTUSAIKA / VALMISTELUAIKA)

Helppo

Ainekset

  • 320 g linguine-pastaa
  • 400 g Muttin hienoa tomaattimurskaa
  • 300 g kuutioitua munakoisoa
  • 40 g paahdettuja pistaasipähkinöitä
  • 40 g suolaista ricotta-juustoa
  • tuoretta tilliä
  • 1 valkosipulinkynsi
  • neitsytoliiviöljyä
  • suolaa
Share the ingredient list

Ohje

  1. Ripottele munakoisokuutioille karkeaa suolaa ja anna vetäytyä 20 minuuttia pastalävikössä
  2. Huuhtele munakoisokuutiot nopeasti ja pyyhi talouspaperilla
  3. Kuumenna leveäpohjaisessa kattilassa 4–5 ruokalusikallista öljyä kuoritun valkosipulinkynnen kanssa, lisää munakoiso ja paista kannella peitettynä 5 minuutin ajan usein sekoittaen
  4. Lisää tomaattimurska ja hiukan tilliä ja jatka keittämistä, kunnes kastike tiivistyy
  5. Mausta suolalla ja pippurilla
  6. Keitä linguine-pasta suolatussa kiehuvassa vedessä, valuta ja sekoita kastikkeen sekaan
  7. Kypsennä vielä paistinpannussa pari minuuttia ja tarjoile ricotta-juustoraasteen ja rouhittujen pistaasipähkinöiden kera

Piditkö reseptistä?

Arvostele ja jaa kavereillesi


Tehty samalla tuotteella:


Choose country and language

Global site