Le Chef étoilé Simone Zanoni, ambassadeur Mutti

Qui est le Chef étoilé Simone Zanoni ?

Vous avez pu le constater dernièrement sur notre site ou sur nos réseaux sociaux, le Chef Simone Zanoni vous partage ses secrets afin de réaliser de magnifiques recettes à base de produits Mutti. Nous sommes fiers d’être représentés par un chef étoilé dont les valeurs correspondent aux nôtres : savoir-faire, exigence de qualité et passion du produit associés à une forte sensibilité pour la préservation de l’environnement.  Si vous ne le connaissiez pas, laissez-nous vous le présenter.

Son parcours :

Le Chef Simone Zanoni a grandi en Italie, dans la région de Lombardie, dans une ferme à Provaglio Val Sabbia. Très jeune, il est initié à la cuisine car sa famille réalise ses propres légumes, fromages et charcuterie. Dès ses 18 ans, il décide de partir pour Londres afin de perfectionner son Anglais tout en s’imprégnant de la culture anglaise et en étudiant la cuisine à l’école du Cordon bleu.  C’est donc en Angleterre qu’il commencera à faire ses armes en cuisine en devenant commis dans le restaurant Gordon Ramsay du fameux chef éponyme. Par la suite, en 2003, à 27 ans, il devient le chef du Gordon Ramsay, seul restaurant triplement étoilé de la capitale britannique. Puis en 2007, il décide de venir en France pour prendre le rôle de chef du restaurant Gordon Ramsey doublement étoilé.

Pour les connaisseurs, le chef Simone Zanoni a également fait des apparitions dans Top Chef, l’émission de M6, en 2015 où il a décidé d’envoyer son second de cuisine Xavier Pincemin (qui gagnera notamment l’édition) et en 2017, 2019 et 2020 où il sera juré sur certaines épreuves.

En 2016, le Chef Simone Zanoni devient ensuite le chef du prestigieux restaurant étoilé le Georges où il officie encore aujourd’hui et vous régale de plats délicieux et originaux imprégnés de la culture méditerranéenne. Mutti est d’ailleurs cité au sein même de la carte même du restaurant !

Tatin de Tomates du Chef Simone Zanoni, à base de tomates pelées Mutti

Un chef au grand cœur !

Lorsque son restaurant a dû fermer temporairement à la suite de l’arrêté gouvernemental du premier confinement, le Chef Simone Zanoni a voulu se rendre utile en ces temps de crise. Il nous a donc fait part de sa volonté de préparer des repas aux enfants du personnel hospitalier afin de les soutenir pendant cette période difficile. Fiers de pouvoir participer à cette action, nous lui avons fourni nos produits afin qu’il puisse régaler le plus grand nombre. Pour les plus curieux, vous pourrez retrouver sur nos réseaux sociaux le reportage réalisé à ce sujet.

Des recettes plus appétissantes les unes que les autres

Comme nous l’avons déjà évoqué, le Chef Zanoni réalise, pour vous, de magnifiques recettes pour impressionner vos convives ou votre famille. Il y en a pour tous les goûts ! Et pour ceux qui veulent du challenge en cuisine, ne vous inquiétez pas, vous allez être servis ! Afin de suivre les dernières recettes proposées par notre chef partenaire, il vous suffit de vous rendre dans l’onglet recette de notre site internet ou sur notre page YouTube ou bien de nous suivre sur nos réseaux sociaux Facebook ou Instagram. En attendant, nous vous souhaitons un bon appétit car cet article nous a donné faim !

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