Bruschettas aux tomates, jambon et mozzarella

• 2 tranches de pain de campagne
• 1 gousse d’ail
• Sauce tomate cuisinée Mutti de votre choix
• 2 tomates fraîches
• Jambon
• 1 boule de mozzarella
• Huile d’olive
• Sel
• Basilic
• Herbes de Provence
• Gruyère râpé

Préparation

1. Préchauffez le four sur la position grill.
2. Enfournez les tranches de pain de campagne 2 minutes de chaque côté.
3. Frottez une des deux faces du pain de campagne avec une gousse d’ail coupée en deux.
4. Déposez la sauce tomates Mutti sur la trance de pain.
5. Découpez et déposez vos tomates.
6. Salez et parsemez de basilic ciselé.
7. Découpez le jambon.
8. Égouttez la mozzarella et la trancher en petits morceaux.
9. Déposez le jambon et mozzarella à votre guise.
10. Mettez un filet d’huile d’olive et parsemez d’herbes de Provence. Un peu de gruyères pour plus de gourmandise !