Les recettes signature du chef Simone Zanoni
Notre ambassadeur Mutti
Salade de pâtes italienne
La salade de pâtes italienne est une délicieuse idée d’entrée. Elle est aussi idéale pour une pause déjeuner saine et légère. A manger à toutes les sauces, cette recette de notre Chef étoilé et ambassadeur Simone Zanoni, est préparée à l’aide de Pulpe de tomates en morceaux Bio Mutti.
Facile
Risotto alla norma
Le risotto alla norma est un plat de riz très savoureux inspiré de la recette classique sicilienne, généralement réalisée à base de pâtes. Découvrez cette recette de notre Chef étoilé et ambassadeur Simone Zanoni, qui réinvente ce plat traditionnel, à l’aide de la Purée de tomates Mutti.
Moyen
Focaccia façon Bruschetta
Découvrez une autre façon de déguster la foccacia en l’utilisant pour la réalisation de délicieuses bruschetta. Une recette de notre Chef étoilé et ambassadeur Simone Zanoni parfaite pour toutes vos occasions, à réaliser à l’aide de la Pulpe de tomates en morceaux Bio Mutti.
Moyen
Consommé de tomates
Le consommé de tomates vous permet de profiter d’une soupe légère et goûteuse. Une soupe froide de tomates accompagnée de gambas, réalisé par notre Chef étoilé et ambassadeur Simone Zanoni et préparée à l’aide de la Pulpe de tomates en morceaux Bio Mutti.
Moyen
Calzone à l’italienne
Vous rêvez de manger une calzone, comme en Italie ? Cette recette est faite pour vous ! Elle est préparée à l’aide de la délicieuse sauce pizza Mutti, à base d’origan et de basilic et notée A par le Nutri-Score ! Elle est aussi sans matière grasse ajoutée. Notre sauce pizza Mutti est idéale pour
270 min
Moyen
Arancini de risotto aux petits pois
La recette des Arancini de risotto aux petits pois fait partie des recettes signatures exclusivement réalisées par notre ambassadeur : le Chef étoilé Simone Zanoni. Apprenez à réaliser étape par étape ces Arancini à l’aide de la pulpe fine de tomates et des tomates Datterini Mutti.
85 min
Difficile
Caponata, ratatouille à l’italienne
La Caponata est un plat aigre-doux typiquement sicilien à base d’aubergines, de tomates, d’olives, d’oignons et de céleri. Apprenez à réaliser cette recette signature raffinée et riche en saveurs du Chef étoilé Simone Zanoni à l’aide de tomates San Marzano (ou nos tomates pelées) et de double concentré de tomates en tube Mutti.
95 min
Moyen
Carpaccio de gambas
Le Carpaccio de gambas à la tomate est un plat frais et léger que vous pourrez réaliser en entrée ou en plat principal. Préparez-le en version gastronomique avec cette recette signature du Chef étoilé Simone Zanoni et en utilisant le double concentré de tomates en tube et le Ketchup Mutti.
30 min
Moyen
Conchiglioni farcis à la mozzarella
Les Conchiglioni farcis à la mozzarella sont une variété de pâtes en forme de coquillages généreusement garnies à la mozzarella et au parmesan, puis déposées sur un lit de sauce tomate. Très facile à réaliser à l’aide de tomates Datterini et de la purée de tomates bio Mutti, cette recette signature du Chef étoilé Simone
220 min
Facile
Entrecôte grillée à la tomate
L’entrecôte grillée à la tomate est un plat rapide, inratable et très savoureux. Découvrez cette recette signature du Chef étoilé Simone Zanoni, accompagnée d’une délicieuse sauce tomate réalisée à base de purée de tomates, de tomates Datterini et de vinaigre de tomate Mutti.
120 min
Facile
Foccacia aux tomates cerises
La Foccacia aux tomates cerises est une spécialité italienne. Légère et moelleuse, c’est une cousine de la pizza qui se partage entre convives en apéritif ou pour accompagner vos entrées et plats. Réalisez cette recette signature du Chef étoilé Simone Zanoni à l’aide de tomates cerises Mutti.
190 min
Moyen
Lasagnes à la bolognaise
Les lasagnes à la bolognaise sont un incontournable et assurément l’un des plats les plus appréciés de la cuisine italienne. Pour cette recette signature, le Chef étoilé Simone Zanoni vous délivre tous ses secrets pour réussir avec succès ce grand classique italien, à l’aide de la pulpe fine de tomates et de tomates Datterini Mutti.
420 min
Difficile
Nos recettes à base de tomates
Les recettes signature
Découvrez et reproduisez chez vous les plus belles recettes signature élaborées par le chef étoilé Simone Zanoni, notre ambassadeur Mutti.