Trofie risottate con broccoli, pomodoro e calamari

Trofie risottate con broccoli, pomodoro e calamari

25 minuti (Tempo di attesa)

Facile

ingredienti

  • 300 g di trofie fresche
  • 400 g di calamari
  • 300 g di broccoli
  • 150 g di salsa di pomodoro Decisa Mutti
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di olio di oliva extravergine
  • sale e pepe

Ingredienti per 4 persone:

Share the ingredient list

Metodo

  1. Pulite i calamari e sciacquateli abbondantemente
  2. Tagliate il corpo in due per la lunghezza, riducetelo a striscioline e poi a piccoli rombi
  3. Pulite il broccolo e ricavate delle piccole cimette
  4. In un tegame capiente soffriggete l’aglio intero con due cucchiai di olio, unite i calamari e lasciate rosolare a fuoco vivace per 5 minuti
  5. Coprite con acqua bollente e versatevi la pasta insieme alle cimette di broccoli
  6. Lasciate assorbire a fuoco vivace mescolando spesso
  7. Aggiungete il pomodoro, aggiustate di sapore e unite acqua calda quanto basta a terminare la cottura
  8. Mantecate con un filo di olio di oliva extravergine a crudo e una spolverata di pepe

Ti è piaciuta la ricetta?

Condividila con i tuoi amici


Categorie simili

Ogni Giorno - PESTI DI POMODORO

A voi che avete una famiglia da saziare e gli amici da accontentare.
A voi che alla rissa quotidiana, tra un amante della carne e una vegetariana, volete metter pace preparando ciò che a tutti e due piace.
A voi che con destrezza portate in tavola gusto e leggerezza.
A voi che preparate piatti speciali e non siete mai banali.
A voi che fate sempre del vostro meglio, noi di Mutti dedichiamo i nuovi Pesti di Pomodoro: sfiziosi e saporiti, ma con meno grassi*.


* -45% di grassi rispetto alla media dei pesti più venduti.
Fonte: rielaborazione dati IRI.
Leggi la tabella comparativa dei Pesti di pomodoro Mutti.

Choose country and language

Global site