Cous cous med grönsaker och tomat

Cous cous med grönsaker och tomat

Gjord med Passata

Vår söta och sammetslena passerade tomater är det bekvämaste sättet att använda tomater. Perfekt för begränsade tillagningstider som bevarar dess skinande röda färg. Allt du behöver göra är att värma upp den för att få en sammetslen konsistens i dina recept med ägg, ljust kött eller för att laga en snabb sås till din pasta. Alla, även de yngsta, kommer att älska dess sötma och sammetslena konsistens.

50 min (PASSIV TID: 50 min)

Enkel

Ingredienser

  • 200 g redo cous cous
  • 100 g zucchini
  • 150 g morötter
  • 1 selleristjälk
  • 200 g aubergin
  • 250 g Mutti passerade tomater
  • 150 g kokta kikärtor
  • 1 liten lök
  • salt, chilipeppar, basilika

Ingredienser för 4 personer:

Share the ingredient list

Metod

  1. Förbered cous cousen såsom beskrivet på förpackningen
  2. Tärna grönsakerna
  3. Finhacka löken och låt mjukna i en stekpanna med lite olja
  4. Tillsätt alla grönsakerna, salta och smaksätt med lite chilipeppar
  5. Låt bryna i 5 minuter på hög värme och rör om ofta
  6. Tillsätt en slev varm buljong och låt koka i 10 minuter
  7. Tillsätt tomat och kikärtor och låt fortsätta koka i 5-10 minuter till
  8. Avsluta med några brutna basilikablad
  9. Servera cous cousen med grönsaksröran

Gillade du receptet?

Recensera och dela med dina vänner


Även gjord med: Passata


Choose country and language

Global site