Enkel tomatsås

Enkel tomatsås

Gjord med Polpa

Mutti finkrossade tomater behåller de nyskördade tomaternas fräschör. Denna unika produkt kombinerar tomatjuice med finhackat fruktkött, vilket gör den perfekt för långa koktider i höga temperaturer, till exempel i ugnen. Perfekt för hembakt pizza, recept med kött, grönsaker och baljväxter eller till färsk durumvete- eller äggpasta

Enkel

Ingredienser

  • 1 tsk smält smör
  • 400 g Mutti krossad tomat
  • 200 g lök
  • 1 tsk oraffinerat socker, till exempel rörsocker
  • nymalen svartpeppar
  • ½ tsk salt
  • 2,5 dl matlagningsgrädde
  • Ost
Dela ingredienslistan

Metod

  1. Skala och hacka löken. Bryn smöret i en kastrull eller gryta under lock.
  2. Tillsätt tomat och socker. Låt koka under locket i 20 minuter.
  3. Smaka av med salt och peppar. Tillsätt till slut grädden. Låt puttra under lock i några minuter. Kontrollera smaken och tillsätt kryddor om du vill (t.ex. vitlök, basilika).
  4. Blanda såsen i den kokta pastan. Strö över riven ost.

Gillade du receptet?

Recensera och dela med dina vänner


Även gjord med: Polpa


Välj land och språk

Globala hemsidan