Enkel tomatsås med Polpa
Gjord med Polpa
Mutti finkrossade tomater behåller de nyskördade tomaternas fräschör. Denna unika produkt kombinerar tomatjuice med finhackat fruktkött, vilket gör den perfekt för långa koktider i höga temperaturer, till exempel i ugnen. Perfekt för hembakt pizza, recept med kött, grönsaker och baljväxter eller till färsk durumvete- eller äggpasta
Enkel
Ingredienser
-
1
tsk
smält smör
-
400
g
Mutti krossad tomat
-
200
g
lök
-
1
tsk
oraffinerat socker, till exempel rörsocker
-
nymalen svartpeppar
-
½
tsk
salt
-
2,5
dl
matlagningsgrädde
-
Ost
Dela ingredienslistan
Enkel tomatsås med Polpa: Metod
- Skala och hacka löken. Bryn smöret i en kastrull eller gryta under lock.
- Tillsätt tomat och socker. Låt koka under locket i 20 minuter.
- Smaka av med salt och peppar. Tillsätt till slut grädden. Låt puttra under lock i några minuter. Kontrollera smaken och tillsätt kryddor om du vill (t.ex. vitlök, basilika).
- Blanda såsen i den kokta pastan. Strö över riven ost.
