Fiskarens soppa
Gjord med Polpa
Mutti finkrossade tomater behåller de nyskördade tomaternas fräschör. Denna unika produkt kombinerar tomatjuice med finhackat fruktkött, vilket gör den perfekt för långa koktider i höga temperaturer, till exempel i ugnen. Perfekt för hembakt pizza, recept med kött, grönsaker och baljväxter eller till färsk durumvete- eller äggpasta
4 portioner
Ingredienser
-
400
g
Mutti Polpa finkrossade tomater
-
3
msk
Mutti dubbelkoncentrerad tomatpuré
-
1
selleristjälk
(tärnad)
-
1
morot
(tärnad)
-
1/2
lök
(tärnad)
-
2-3
potatisar
(tärnade)
-
3
vitlöksklyftor
-
4
msk
extra jungfruolivolja
-
800
g
lax
-
salt och peppar
-
(0,5 g saffran)
-
1/2
liter
grönsaksbuljong
-
2
msk
färsk basilika och persilja
(finhackade och blandade)
Dela ingredienslistan
