Fullkornsfettuccine med Passata
Gjord med Passata
Vår söta och sammetslena passerade tomater är det bekvämaste sättet att använda tomater. Perfekt för begränsade tillagningstider som bevarar dess skinande röda färg. Allt du behöver göra är att värma upp den för att få en sammetslen konsistens i dina recept med ägg, ljust kött eller för att laga en snabb sås till din pasta. Alla, även de yngsta, kommer att älska dess sötma och sammetslena konsistens.
45 min (TILLAGNINGSTID: 35 min / PREPARATIONSTID: 10 min)
Enkel
Ingredienser
-
150
g
fullkornsfettuccine
-
150
g
torra linser
-
200
g
passerade tomater Mutti
-
400
ml
grönsaksbuljong
-
150
g
pumpakött
-
50
g
lök
-
2-3
salviablad
-
1
lagerblad
-
jungfruolivolja
-
salt
Ingredienser för 4 personer:
Dela ingredienslistan
Ingredienser för 4 personer:
Fullkornsfettuccine med Passata: Metod
- Skölj linserna eller mjuka upp dem i kallt vatten i några timmar eller över natten
- Finhacka löken och fräs upp den i en stekpanna med en sked olja
- Tillsätt tärnad pumpa och de uppmjukade linserna
- Tillsätt de passerade tomaterna, grönsaksbuljongen och de färska kryddorna
- Salta lätt och låt koka i 25 minuter
- Vid behov, tillsätt lite mer grönsaksbuljong och fettuccine-pastan (som du brutit och kokat enligt anvisningarna)
- Servera fettuccine-pastan varm med en gnutta jungfruolivolja
