Fyllda kålblad med Passata
Gjord med Passata
Vår söta och sammetslena passerade tomater är det bekvämaste sättet att använda tomater. Perfekt för begränsade tillagningstider som bevarar dess skinande röda färg. Allt du behöver göra är att värma upp den för att få en sammetslen konsistens i dina recept med ägg, ljust kött eller för att laga en snabb sås till din pasta. Alla, även de yngsta, kommer att älska dess sötma och sammetslena konsistens.
15 min (PASSIV TID: 15 min)
Medel
Ingredienser
-
4
kålblad
-
400
g
Mutti passerade tomater
-
4
msk
ströbröd
-
4
msk
parmesanost
-
1
ägg
-
200
g
mortadellaskinka i tärningar
-
1
lök
-
1
vitlöksklyfta
-
1
glas
torrt vitt vin
-
4
salviablad
-
extra jungfruolivolja
-
salt, peppar
Dela ingredienslistan
Fyllda kålblad med Passata: Metod
- Förväll kålbladen i lite vatten, torka av med hushållspapper
- Hacka lök och vitlök
- Blanda ströbröd med riven parmesanost i en skål, tillsätt även mortadella och ägg
- Fyll kålbladen och rulla ihop till knyten
- Bryn lök och vitlök i lite olja i en teflonpanna
- Tillsätt vin, passerade tomater, lite vatten, salt och peppar
- Lägg ner kålknytena, tillsätt salvia och lite vatten om nödvändigt
- Koka i circa 30 minuter och servera varma
