Grönsaksröra med tomat och marinerat oxkött

Name: Grönsaksröra med tomat och marinerat oxkött
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 300 g oxkött i skivor; 300 g passerade tomater Mutti; 300 g paprika; 250 g aubergine; 200 g zucchini; 1 liten gul lök; 100 ml vitt vin; jungfruolivolja; dill; timjan; salvia; salt

Gjord med Passata

Vår söta och sammetslena passerade tomater är det bekvämaste sättet att använda tomater. Perfekt för begränsade tillagningstider som bevarar dess skinande röda färg. Allt du behöver göra är att värma upp den för att få en sammetslen konsistens i dina recept med ägg, ljust kött eller för att laga en snabb sås till din pasta. Alla, även de yngsta, kommer att älska dess sötma och sammetslena konsistens.

45 min (TILLAGNINGSTID: 25 min / PREPARATIONSTID: 20 min)

Enkel

Ingredienser

300 g oxkött i skivor
300 g passerade tomater Mutti
300 g paprika
250 g aubergine
200 g zucchini
1 liten gul lök
100 ml vitt vin
jungfruolivolja
dill
timjan
salvia
salt

Ingredienser för 4 personer:

Dela ingredienslistan

Metod

Förberedelse:
Lägg det skivade köttet i en skål
Blanda 50 ml olja med dill, timjan och salvia
Häll över köttet, blanda och låt ta smak
Tärna grönsakerna
Fräs den hackade löken i en stekpanna tillsammans med lite olja, tillsätt paprikan och låt ta smak någon minut, tillsätt sedan aubergine och zucchini
Salta och täck över med tomaterna
Spä ut med 1/2 halvt glas vatten eller grönsaksbuljong och låt koka under lock i 15–20 minuter
Ta fram en ny stekpanna och hetta upp den på hög värme, och stek upp köttet utan att tillsätta mer olja
Salta och servera köttet varmt tillsammans med grönsaksröran

Snabb och läcker, Huvudrätt, Kött

Grönsaksröra med tomat och marinerat oxkött

Gjord med Passata

Ingredienser

Dela ingredienslistan

Metod

Gillade du receptet?

Recensera och dela med dina vänner

Även gjord med: Passata

Rullader med aubergine och kött

Gnocchi à la Siciliana

Guancialelindade oxfilémedaljonger i sås

Siciliansk grönsakspytt – Caponata

Fjärilspasta med bondbönor och sepiabläckfisk

Kyckling Milanese med tomatsås

Benfri fläskkarré med tomat

Vegetarisk lasagne

Pasta med sepiabläckfisk

Parmigiana i glas

Parmigiana di melanzane

Grönsaks-Ratatouille och marinerat nötkött

Köttbullar i sötsur sås

Pappa al pomodoro på Bresciavis

Quinoa med tomat och kräftstjärtar

Tomatsås Aurora med curry-räkor

Basilikadoftad zucchiniflarn med tomatcoulis

Tomatsoppa

Pasta Bolognese

Tomatrisotto med pesto och ricottaost

Hirsrisotto med räkor

Brödsallad med jordgubbar, tomatgelé och selleri

Fyllda salladskålsknyten

Dinkelsoppa med tomat, mangold (spenatbeta) och tigerräkor

Tomattarte med kronärtskockor och jätteräkor

Soppa på svarta bönor med passerade tomater och tortillas

Fisksoppa

Tomatfyllda kronärtskockor

Kall tomatkräm med jordgubbar och buffelmozzarella

Tomatpudding

Kycklingklubbor med tomat och kantareller

Cous cous med grönsaker och tomat

Låt speltvete, kantareller och tomat mötas i en kräm

Fregolapasta från Sardinien med hjärtmusslor och citron

Gnocchipasta med ärtor och taleggio-ost

Gratinerade små makaroner med tomat, kokt skinka och mozzarella

Orecchiettepasta med tomat, ’nduja och kålrotsblast

Pärlgryn med Portvin

Pennette av speltmjöl med marulk

Polenta med bön-och seitansås

Nötgryta med tomat och sparris

Pastatimbal med passerade tomater och ärtor

Tournedos av kalvkött med pizzaiolasås gjord på Mutti Passerade Tomater

Flätor av havsabborre med Timjan och Maldonsalt

Fyllda kålblad

Lammkotletter i italiensk soffritto

Mezze maniche pasta med bacon och tomater

Aptitretare: Caprese på Muttis sätt

Äggröra med tomat

Svärdfisktärningar med oregano och salvia

Linguinepasta med hjärtmusslor, ricotta och tomater

Kycklingflätor med vallmofrön

Linssoppa

Mustig minestronesoppa

Stroganoffsås

Falafelburgare med sallad, kryddstark tomatsås (med Mutti Passata) och citrontahini

Enkel kycklinggryta med indiska smaker

Gourmethotdogs med sås på cannellinibönor, grön paprika, karamelliserad rödlök, riven ost och ketchup

Gröna crêpes med laxsås och rostade pinjenötter

Krämig tomatsoppa med ingefära och räkor

Kalvgryta med potatis, ärtor och tomat

TOMAT-CHEESECAKE

CRÊPES MED RÖD VANILJKRÄM OCH SÖTA PASSERADE TOMATER

GRILLAD HALLOUMI MED SOMMARGRÖNSAKER

KRÄMIG TOMAT CARBONARA

Snabb och läcker

Kolla upp

Huvudrätt

Kolla upp