Tagliolini med paprika, tomat och kammusslor
Vill du bjuda på nåt speciellt till middag? Satsa på smaker från Italien! Laga tagliolini med paprika, tomat, kapris och kammusslor, receptet finns här!
40 min (TILLAGNINGSTID: 20 min / PREPARATIONSTID: 15 min / PASSIV TID: 5 min)
Enkel
Ingredienser
-
300
g
färsk tagliolini
-
1
gul paprika
-
1
röd paprika
-
8
kammusslor
-
300
g
krossade tomater Mutti
-
20
g
salt kapris
-
persilja
-
jungfruolivolja
-
salt
-
peppar
Kammusslor recept – Ingredienser för 4 personer:
Dela ingredienslistan
Kammusslor recept – Ingredienser för 4 personer:
Tagliolini med paprika, tomat och kammusslor: Metod
Kammusslor recept
- Skölj kaprisen och blötlägg i ljummet vatten
- Strimla paprikorna, stek i stekpanna med lite olja och salt i 5 minuter
- Tillsätt den avsaltade kaprisen och tomaterna
- Låt koka i 10 minuter
- Tillsätt en matsked hackad persilja i slutet av koktiden
- Skölj kammusslorna i kallt vatten och skär var och en av dem i 2–3 bitar på längden
- Fräs kammusslorna i några sekunder i en het stekpanna, salta, peppra och lägg dem tillsammans med paprikan
- Koka tagliolinipastan i saltat vatten, häll av vattnet och ner i såsen
- Hetta upp i någon minut för att få smakerna att blandas och servera detta kammusslor recept med färsk hackad persilja
