Tagliolini med paprika, tomat, kapris och kammusslor – recept från Italien

Tagliolini med paprika, tomat, kapris och kammusslor – recept från Italien

Vill du bjuda på nåt speciellt till middag? Satsa på smaker från Italien! Laga tagliolini med paprika, tomat, kapris och kammusslor, receptet finns här!

cooking sketch 40 min (TILLAGNINGSTID:  / PREPARATIONSTID: 15 min / PASSIV TID: 5 min)

cooking sketch Enkel

Ingredienser

  • 300 g färsk tagliolini
  • 1 gul paprika
  • 1 röd paprika
  • 8 kammusslor
  • 300 g krossade tomater Mutti
  • 20 g salt kapris
  • persilja
  • jungfruolivolja
  • salt
  • peppar

Kammusslor recept – Ingredienser för 4 personer:

Dela ingredienslistan

Metod

Kammusslor recept

  1. Skölj kaprisen och blötlägg i ljummet vatten
  2. Strimla paprikorna, stek i stekpanna med lite olja och salt i 5 minuter
  3. Tillsätt den avsaltade kaprisen och tomaterna
  4. Låt koka i 10 minuter
  5. Tillsätt en matsked hackad persilja i slutet av koktiden
  6. Skölj kammusslorna i kallt vatten och skär var och en av dem i 2–3 bitar på längden
  7. Fräs kammusslorna i några sekunder i en het stekpanna, salta, peppra och lägg dem tillsammans med paprikan
  8. Koka tagliolinipastan i saltat vatten, häll av vattnet och ner i såsen
  9. Hetta upp i någon minut för att få smakerna att blandas och servera detta kammusslor recept med färsk hackad persilja

Gillade du receptet?

Recensera och dela med dina vänner


Välj land och språk

Globala hemsidan