Köttbullar i sötsur sås
Gjord med Passata
Vår söta och sammetslena passerade tomater är det bekvämaste sättet att använda tomater. Perfekt för begränsade tillagningstider som bevarar dess skinande röda färg. Allt du behöver göra är att värma upp den för att få en sammetslen konsistens i dina recept med ägg, ljust kött eller för att laga en snabb sås till din pasta. Alla, även de yngsta, kommer att älska dess sötma och sammetslena konsistens.
40 min (PASSIV TID: 40 min)
Enkel
Ingredienser
-
200
g
fläskfärs
-
200
g
nötfärs
-
100
g
dagsgammalt rågbröd
-
5
msk
lagrad fårost
((Pecorino-ost) )
-
2
msk
kokt druvmust
-
2
ägg
-
1
vitlöksklyfta
-
extra jungfruolivolja
-
persilja/salt och peppar
för såsen:
-
400
g
passerade tomater
-
1
lök
-
3
msk
hyvlad mandel
-
1
vitlöksklyfta
-
extra jungfruolivolja
För 4 personer
Dela ingredienslistan
För 4 personer
