Kryddstarka köttbullar

Kryddstarka köttbullar

Gjord med Polpa

Mutti finkrossade tomater behåller de nyskördade tomaternas fräschör. Denna unika produkt kombinerar tomatjuice med finhackat fruktkött, vilket gör den perfekt för långa koktider i höga temperaturer, till exempel i ugnen. Perfekt för hembakt pizza, recept med kött, grönsaker och baljväxter eller till färsk durumvete- eller äggpasta

30 min (PASSIV TID: 30 min)

Enkel

Ingredienser

  • 450 g fläskfärs
  • 400 g finkrossade tomater
  • 1 ägg
  • 1 vårlök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 tsk kumminfrön
  • 1/2 tsk chilipulver
  • 1/2 glas ströbröd
  • matolja för fritering
  • koriander
  • salt

Ingredienser för 4 personer:

Share the ingredient list

Metod

  1. Finhacka löken och lägg löken, färsen, vitlöken(hackad), halva chilipulvret, kumminen, ströbrödet, ägget och saltet, i en bunke och rör om till en färssmet
  2. Av färsen görs köttbullar, som sedan friteras i het solrosolja i en stekpanna med lite högre kant
  3. Medan köttbullarna friteras, så koka ihop polpa(finkrossade tomaten) med resterande chilipulver och lite salt
  4. Lägg i de friterade köttbullarna i tomatsåsen och låt dem ta smak av tomatsåsen några minuter
  5. Servera de kryddstarka köttbullarna med färsk och finhackad koriander på toppen

Gillade du receptet?

Recensera och dela med dina vänner


Även gjord med: Polpa


Choose country and language

Global site