Kycklingremsor med Citron och Chilipeppar

Kycklingremsor med Citron och Chilipeppar

Gjord med Tomatpuré Dubbelkoncentrerad

Dubbelkoncentrerad tomatpuré har en intensiv och god smak, och dess olika versioner är perfekta för att berika färgen, smaken och konsistensen i dina rätter. Denna traditionella produkt tål långa koktider och är därför perfekt för ragusåser och -grytor, men den fungerar också överraskande bra för snabbare och mer kreativa recept, exempelvis för pajer, pestosåser till pasta och andra goda såser. För att tillverka 1 kg dubbelkoncentrerad tomatpuré behövs 5,5 kg färska tomater.

20 min (PASSIV TID: 20 min)

Enkel

Ingredienser

  • 480 g kycklingbröst
  • 1 msk potatisstärkelse
  • 1 citron
  • 1 färsk chilipeppar
  • 3 msk Mutti dubbelkoncentrerad tomatpuré
  • 4 msk extra jungfruolivolja
  • 1 glas torrt vitt vin
  • 3 knippen persilja
  • salt och peppar
Share the ingredient list

Metod

  1. Skär kycklingbröstet i remsor och rulla i potatisstärkelse; salta och peppra
  2. Värm olivolja i en stekpanna, tillsätt kycklingremsorna, bryn dem och tillsätt vitvinet
  3. Låt avdunsta på låg värme
  4. Under tiden, skär chilipeppar och citron - med skal - i skivor, blanda ner i kycklingen och tillsätt tomatpurén
  5. Låt fortsätta koka på låg värme i circa 10 minuter
  6. Mot slutet strö hackad persilja över köttet och servera

Gillade du receptet?

Recensera och dela med dina vänner



Choose country and language

Global site