Pasta med jumboräkor och krossade tomater
Gjord med Polpa
Mutti finkrossade tomater behåller de nyskördade tomaternas fräschör. Denna unika produkt kombinerar tomatjuice med finhackat fruktkött, vilket gör den perfekt för långa koktider i höga temperaturer, till exempel i ugnen. Perfekt för hembakt pizza, recept med kött, grönsaker och baljväxter eller till färsk durumvete- eller äggpasta
Enkel
Ingredienser
-
160
g
linguinepasta
-
150
g
rensade räkor
-
1
vitlöksklyfta
-
1/2
schalottenlök
-
2/3
msk
vitt vin
-
125
g
Mutti krossade tomater
-
1/2
msk
gräslök
-
extra jungfruolivolja
-
salt
Ingredienser för 2 personer:
Dela ingredienslistan
Ingredienser för 2 personer:
Pasta med jumboräkor och krossade tomater: Metod
- Finhacka vitlök och schalottenlök
- Låt mjukna i en traktörpanna med lite olja och blöt med några msk vin
- Låt avdunsta och tillsätt Mutti krossade tomater
- Låt koka i 15 minuter och lägg sedan ner jumboräkorna
- Lägg på lock och låt fortsätta koka 5 minuter till
- Koka linguinepastan i rikligt, saltat vatten, häll av den al dente och sautera i pannan med såsen
- Strö över gräslöken och servera
