Linguinepasta med jumboräkor och Mutti krossade tomater

Gjord med Polpa

Mutti finkrossade tomater behåller de nyskördade tomaternas fräschör. Denna unika produkt kombinerar tomatjuice med finhackat fruktkött, vilket gör den perfekt för långa koktider i höga temperaturer, till exempel i ugnen. Perfekt för hembakt pizza, recept med kött, grönsaker och baljväxter eller till färsk durumvete- eller äggpasta

20 min (PASSIV TID: 20 min)

Enkel

Mjölkfri

Ingredienser

160 g linguinepasta
150 g rensade räkor
1 vitlöksklyfta
1/2 schalottenlök
2/3 msk vitt vin
125 g Mutti krossade tomater
1/2 msk gräslök
extra jungfruolivolja
salt

Ingredienser för 2 personer:

Share the ingredient list

Metod

Finhacka vitlök och schalottenlök
Låt mjukna i en traktörpanna med lite olja och blöt med några msk vin
Låt avdunsta och tillsätt Mutti krossade tomater
Låt koka i 15 minuter och lägg sedan ner jumboräkorna
Lägg på lock och låt fortsätta koka 5 minuter till
Koka linguinepastan i rikligt, saltat vatten, häll av den al dente och sautera i pannan med såsen
Strö över gräslöken och servera

Italiensk mat, Familj, Huvudrätt, Fisk, Pasta