Pasta med kryddig salami och rökt ost

Pasta med kryddig salami och rökt ost

Gjord med Polpa

Mutti finkrossade tomater behåller de nyskördade tomaternas fräschör. Denna unika produkt kombinerar tomatjuice med finhackat fruktkött, vilket gör den perfekt för långa koktider i höga temperaturer, till exempel i ugnen. Perfekt för hembakt pizza, recept med kött, grönsaker och baljväxter eller till färsk durumvete- eller äggpasta

cooking sketch 25 min (PASSIV TID: 25 min)

cooking sketch Enkel

Ingredienser

  • 350 g maltagliatipasta
  • 200 g kryddig salami
  • 150 g di rökt Scamorza-ost
  • 1/2 lök
  • 300 g Mutti finkrossade tomater
  • 3 msk extra jungfruolivolja
  • 1 knippe persilja
  • salt och pepparkorn
Dela ingredienslistan

Pasta med kryddig salami och rökt ost: Metod

  1. Grovhacka löken och bryn i stekpanna med olivolja
  2. Tillsätt den kryddiga salamin, tunnt skuren i skivor och bryn i 5 minuter
  3. Häll ner de finkrossade tomaterna, späd med lite vatten och låt koka i 10 minuter
  4. Mot slutet strö över finklippt persilja
  5. Koka pastan i kokande saltat vatten, häll av al dente och häll på såsen
  6. Tillsätt Scamorza-osten skuren i tärningar, strö över färskmalen peppar och servera omedelbart

Gillade du receptet?

Recensera och dela med dina vänner


Även gjord med: Polpa


Välj land och språk

Globala hemsidan