Nötköttsgryta

Nötköttsgryta

Gjord med Polpa

Mutti finkrossade tomater behåller de nyskördade tomaternas fräschör. Denna unika produkt kombinerar tomatjuice med finhackat fruktkött, vilket gör den perfekt för långa koktider i höga temperaturer, till exempel i ugnen. Perfekt för hembakt pizza, recept med kött, grönsaker och baljväxter eller till färsk durumvete- eller äggpasta

Enkel

4 portioner

Ingredienser

  • 600 g nötbog i stora bitar
  • 1 lök (hackad )
  • basilikablad
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 glas rödvin
  • 1 dl extra jungfruolivolja
  • 400 g Mutti Polpa finkrossade tomater
  • 3 msk Mutti dubbelkoncentrerad tomatpuré
  • 150 g bacon
  • salt och peppar
  • 1 liter grönsaksbuljong
Dela ingredienslistan

Metod

  1. Fräs vitlök, lök och bacon (i små tärningar) i en panna i tio minuter.
  2. Tillsätt köttet, bryn tio minuter. Häll i vinet och koka tills vinet har avdunstat.
  3. Tillsätt Mutti Polpa finkrossade tomater, Mutti dubbelkoncentrerad tomatpuré och grönsaksbuljong och låt sedan grytan stå och puttra i 1,5 timme. Servera med ris eller potatis.

Gillade du receptet?

Recensera och dela med dina vänner


Även gjord med: Polpa


Välj land och språk

Globala hemsidan