Pasta i ugn i Pelati-hölje
Gjord med Pelati
Mutti hela skalade tomater skördas under högsommaren och skalas försiktigt med hjälp av ånga för att fånga smaken och aromerna hos de färska tomaterna. De fasta och fylliga tomaterna omsluts av en krämig sås. Skalade tomater är mycket mångsidiga i köket – de kan användas i sin sås, hela eller skurna i bitar eller skivor, och de lämpar sig för både långa och korta koktider. De är perfekta för att lyfta fram det bästa i traditionella medelhavsrätter och blir huvudattraktionen i dina söndagsmiddagar.
10 min (PASSIV TID: 10 min)
Enkel
Ingredienser
-
320
g
små makaroner
-
1
burk
Pelati- hela skalade tomater
-
1
gul paprika
-
1
röd lök
-
1
salsicciakorv
-
1
liten påse saffran
-
2
msk
mandelflarn
-
4
msk
parmesanost
-
extra jungfruolivolja
-
grovt salt
-
peppar
För 4 personer:
Dela ingredienslistan
För 4 personer:
