Pizza från Sardinien med Carasau-bröd

Name: Pizza från Sardinien med Carasau-bröd
Ingredients: 4 Carasau-ark; 20 g passerade tomater; 250 g mozzarella; 100 g fårost från Sardinien ((Pecorino sardo) ); 50 g urkärnade svarta oliver; 2 msk kapris; 4 msk extra jungfruolivolja; oregano; salt

cooking sketch 15 min (PASSIV TID: 15 min)

cooking sketch Enkel

Ingredienser

4 Carasau-ark
20 g passerade tomater
250 g mozzarella
100 g fårost från Sardinien ((Pecorino sardo) )
50 g urkärnade svarta oliver
2 msk kapris
4 msk extra jungfruolivolja
oregano
salt

För 4 personer

Dela ingredienslistan

Metod

Bred ut 3 msk paserade tomater på ett Carsau-ark tärnad mozzarella, strö över oregano, en nypa salt och lite kapris, häll över lite olja och täck med hyvlad fårost och oliverna
Bered på detta sätt varje ark som på så sätt blir 4 pizzor som sedan ska gräddas i ugn i 200°C i circa 10 minuter
Servera pizzorna varma

Italiensk mat, Snabb och läcker, Huvudrätt, Pizza