Pizza från Sardinien med carasau
Gjord med Passata
Vår söta och sammetslena passerade tomater är det bekvämaste sättet att använda tomater. Perfekt för begränsade tillagningstider som bevarar dess skinande röda färg. Allt du behöver göra är att värma upp den för att få en sammetslen konsistens i dina recept med ägg, ljust kött eller för att laga en snabb sås till din pasta. Alla, även de yngsta, kommer att älska dess sötma och sammetslena konsistens.
15 min (PASSIV TID: 15 min)
Enkel
Ingredienser
-
4
Carasau-ark
-
20
g
passerade tomater
-
250
g
mozzarella
-
100
g
fårost från Sardinien
((Pecorino sardo) )
-
50
g
urkärnade svarta oliver
-
2
msk
kapris
-
4
msk
extra jungfruolivolja
-
oregano
-
salt
För 4 personer
Dela ingredienslistan
För 4 personer
Pizza från Sardinien med carasau: Metod
- Bred ut 3 msk paserade tomater på ett Carsau-ark tärnad mozzarella, strö över oregano, en nypa salt och lite kapris, häll över lite olja och täck med hyvlad fårost och oliverna
- Bered på detta sätt varje ark som på så sätt blir 4 pizzor som sedan ska gräddas i ugn i 200°C i circa 10 minuter
- Servera pizzorna varma
