Smördegskrans med kyckling och ärtor i tomat
Gjord med Tomatpuré Dubbelkoncentrerad
Dubbelkoncentrerad tomatpuré har en intensiv och god smak, och dess olika versioner är perfekta för att berika färgen, smaken och konsistensen i dina rätter. Denna traditionella produkt tål långa koktider och är därför perfekt för ragusåser och -grytor, men den fungerar också överraskande bra för snabbare och mer kreativa recept, exempelvis för pajer, pestosåser till pasta och andra goda såser. För att tillverka 1 kg dubbelkoncentrerad tomatpuré behövs 5,5 kg färska tomater.
60 min (PASSIV TID: 60 min)
Medel
Ingredienser
-
250
g
di smördeg
-
500
g
kycklingbröst
-
1
selleristjälk
-
1
morot
-
1
liten lök
-
200
g
di ärtor
-
80
g
Mutti dubbelkoncentrerad tomatpuré
-
20
g
mjöl
-
3
dl
köttbuljong
-
2-3
kvistar
dragon
-
40
g
extra jungfruolivolja
-
1
ägg
-
1
matsked
vallmofrön eller svart sesamfrön
-
salt och peppar
Ingredienser för 6 personer:
Dela ingredienslistan
Ingredienser för 6 personer:
