Spaghetti med hummer

Gjord med Polpa

Mutti finkrossade tomater behåller de nyskördade tomaternas fräschör. Denna unika produkt kombinerar tomatjuice med finhackat fruktkött, vilket gör den perfekt för långa koktider i höga temperaturer, till exempel i ugnen. Perfekt för hembakt pizza, recept med kött, grönsaker och baljväxter eller till färsk durumvete- eller äggpasta

40 min (PASSIV TID: 40 min)

Enkel

Ingredienser

400 g spaghetti
1 hummer ((circa 700 g) )
200 g finkrossade tomater
1/2 lök
1 morötter
2 msk extra jungfruolivolja
salt

För 4 personer

Dela ingredienslistan

Metod

Bryn den finhackade löken och moroten i lite olja i en stor traktörpanna och tillsätt de finkrossade tomaterna
Låt koka på medelhög värme i circa 15 minuter
Tillsätt den hela hummern, fortfarande levande, täck med locket, sänk värmen och låt koka i circa 10 minuter
Lyft ur hummern ur pannan, stycka den i bitar med hjälp av en fjäderfäsax, lägg tillbaka hummerbitarna i pannan och fortsätt koka i ytterligare 8 minuter
Koka spaghettin i rikligt med kokande saltat vatten
Häll av den al dente och häll ner den i hummersåsen i traktörpannan
Servera varm och omedelbart
Ett råd: var försiktig att inte koka hummern för länge, hummerköttet kan bli mjölaktigt

Italiensk mat, Familj, Huvudrätt

Spaghetti med hummer

Gjord med Polpa

Ingredienser

Dela ingredienslistan

Metod

Gillade du receptet?

Recensera och dela med dina vänner

Även gjord med: Polpa

Kryddstarka köttbullar

Halstrade Calamari med bondbönor, grön sparris och tomat samt koriander

Mezzi paccheripasta med tonfisk, finkrossade tomater och svarta oliver

Pappa al pomodoro

Pappa al pomodoro på Bresciavis

Kall sommarsoppa med pilgrimsmusslor

Linguinepasta med jumboräkor och Mutti krossade tomater

Ugnsbakadlax med tomat och salsa verde

Lammsauté med tomat och blandade grönsaker

Marulk med Muttis finkrossade tomater

Pizza Margherita

Caponata med zucchini

Bruschetta med marinerade sardiner, finkrossade tomater och fänkål

Tomatkräm med knaprig kapris

Ditalonipasta med svarta bönor och örter

Fusillonipasta med ansjoviskräm och fårostflarn

Polentagratäng med grönsaker, ost och tomat

Bräserade griskinder med kikärtor och tomat

Vegetarisk hamburgare

Rullad lasagne ricotta med spenat och finkrossade tomater

Uppdelade små lasagne med potatis och broccoli

Aubergine pasta med tomat och pistagenötter

Maltagliatipasta med kryddig salami och tärnad Scamorza-ost (rökt ost)

Små pizzor med finkrossade tomater, grillad lök och färsk bacon

Schnitzlar med tomat, aubergine och groddar

Sepiebläckfisk med tomat och färska örter

Spaghetti à la chitarra med tomat, zucchini, citron och mejram

Potatissoppa med finkrossade tomater, calamari och vitlökscrostini

Aptitretare: Caprese på Muttis sätt

Nötköttsgryta

Torskgryta

Fiskarens soppa

Mexikansk salsa med Mutti Polpa

Penne med aubergine, tomater och kikärter (one pot pasta)

Pasta alla Norma

Gratinerad pasta med tomat, mozzarella och aubergine

Italiensk mat

Kolla upp

Familj

Kolla upp

Huvudrätt

Kolla upp