Svärdfisktärningar med oregano och salvia

Svärdfisktärningar med oregano och salvia

10 min (PASSIV TID: 10 min)

Enkel

Ingredienser

  • 400 g svärdfisk
  • 300 g färdig sås på dadeltomater
  • mejram
  • salvia
  • olja

Ingredienser för 4 personer

Share the ingredient list

Metod

  1. Skär en skiva svärdfisk i tärningar
  2. För att krydda dessa, bered en hackblandning med örterna
  3. Helst färska
  4. Tillsätt lite olja och låt tärningarna marinera i circa 10 minuter
  5. När tärningarna har smaksatts ordentligt, häll ned dem i en traktörpanna och låt bryna lätt
  6. Utan att tillsätta olja, sautera på ganska hög värme för att bilda en knaprig skorpa
  7. Det räcker med 5 eller 6 minuter
  8. Häll ner den färdiga dadeltomatsåsen, tillsätt en nypa salt och låt såsen reducera

Gillade du receptet?

Recensera och dela med dina vänner


Liknande kategorier

Choose country and language

Global site