Tomatflan och svampsallad
Gjord med Tomatpuré Dubbelkoncentrerad
Dubbelkoncentrerad tomatpuré har en intensiv och god smak, och dess olika versioner är perfekta för att berika färgen, smaken och konsistensen i dina rätter. Denna traditionella produkt tål långa koktider och är därför perfekt för ragusåser och -grytor, men den fungerar också överraskande bra för snabbare och mer kreativa recept, exempelvis för pajer, pestosåser till pasta och andra goda såser. För att tillverka 1 kg dubbelkoncentrerad tomatpuré behövs 5,5 kg färska tomater.
60 min (PASSIV TID: 60 min)
Enkel
Ingredienser
-
4
ägg
-
200
g
matgrädde
-
30
g
parmesanost
-
50
g
Mutti dubbelkoncentrerad tomatpuré
-
150
g
champinjoner
-
40
g
hyvlad mandel
-
persilja
-
basilika
-
extra jungfruolivolja
-
salt och peppar
Ingredienser för 4 personer:
Dela ingredienslistan
Ingredienser för 4 personer:
