Virgin Mary med hela skalade tomater

Virgin Mary med hela skalade tomater


Vi tackar den finländska bloggerskan Hanne Valtari för detta recept. Hannes blogg heter Lähiömutsi. https://lahiomutsi.fi/

Gjord med Pelati

Mutti hela skalade tomater skördas under högsommaren och skalas försiktigt med hjälp av ånga för att fånga smaken och aromerna hos de färska tomaterna. De fasta och fylliga tomaterna omsluts av en krämig sås. Skalade tomater är mycket mångsidiga i köket – de kan användas i sin sås, hela eller skurna i bitar eller skivor, och de lämpar sig för både långa och korta koktider. De är perfekta för att lyfta fram det bästa i traditionella medelhavsrätter och blir huvudattraktionen i dina söndagsmiddagar.

cooking sketch Medel

2 drinkar

Ingredienser

  • 400 g Mutti Pelati hela skalade tomater
  • (Bloody Mary: 8 cl vodka)
  • 0,5 l vatten (skölj tomatburken)
  • Citronsaft
  • 1,5 tsk Worcestersås
  • Sex droppar Tabasco (eller mer)
  • Salt och svartpeppar
  • Några isbitar
  • Två selleristjälkar
Dela ingredienslistan

Virgin Mary med hela skalade tomater: Metod

  1. Mixa alla ingredienserna förutom selleristjälkarna i en blender, med stavmixer eller liknande. Om du har en shaker kan du blanda ingredienserna i den, men mixa först tomaterna till saft i en blender.
  2. Om du vill ha Bloody Mary, den alkoholhaltiga varianten, tillsätt 4 cl vodka per drink.
  3. Häll upp drinkblandningen i glas med iskuber, toppa med nymalen svartpeppar och sätt i selleristjälkarna i glasen som drinkpinne.

Gillade du receptet?

Recensera och dela med dina vänner


Även gjord med: Pelati

Pelati

Chiligryta

Total time 120 min

Difficulty Medium


Välj land och språk

Globala hemsidan