KRUG PREDANOSTI

Pomodorino d’Oro: mnogo više od nagrade

Pokrenuta 2000. godine, nagrada Pomodorino d’Oro (Zlatna rajčica) ekonomski je poticaj koji svake godine dodjeljujemo svojim najboljim poljoprivrednicima kao priznanje za kvalitetu rajčica koje uzgajaju: 100 % talijanske proizvode o kojima s ljubavlju brinu od sjemenke do ploda.

Tijekom proteklih 20 godina nagradili smo gotovo 800 poljoprivrednika. Nagrada je poticaj našim dobavljačima da kontinuirano poboljšavaju svoje proizvode i ulažu u razvoj novih metoda uzgoja, berbe i prijevoza. Na taj način zatvaramo krug predanosti koji osigurava da kupcima nudimo proizvode koji se ističu superiornom kvalitetom i jedinstvenim okusom.

To watch this video you need to approve marketing cookies so we can use YouTube.

NAŠA PREDANOST KVALITETI

Pomodorino d’Oro utjelovljuje naše svakodnevne odgovorne odluke i opipljivo djelovanje. Odluke se odnose na sve razine opskrbnog lanca, a cilj im je izvući najbolje iz pojedinog područja, istodobno poštujući zemlju i ljude koji tu žive i rade. Naš je cilj izgraditi kontinuiran i suradnički odnos s poljoprivrednicima radi kontinuiranog poboljšanja naših proizvoda. Pomodorino d’Oro najopipljiviji je simbol naše predanosti – a predanost je mjera kvalitete u Muttiju.

Pobjednici 2023

24. izdanje

Nagrada Pomodorino d’Oro odražava jedno od naših temeljnih načela: ideju da svaka sorta rajčice treba specifičnu vrstu tla. Upravo zato – svake godine – nagrađujemo preko 60 poljoprivrednika iz sjeverne i južne Italije zasebnim nagradama za tri sorte rajčica koje su tipične za svaku regiju. Upoznajte tri ovogodišnja osvajača nagrade!

Marco Franzoni

Za ovaj vam je posao potrebna velika strast. Kako doći do kvalitetne rajčice nije tajna, jednostavno je potrebno naporno i svakodnevno raditi ono što je potrebno, bez odgađanja.

To watch this video you need to approve marketing cookies so we can use YouTube.

To watch this video you need to approve marketing cookies so we can use YouTube.

Michele Pio Totaro

Svakako ću uložiti nagradu Pomodorino d’Oro u istraživanje novih tehnika i tehnologija kako bih posao bolji u svom polju.

To watch this video you need to approve marketing cookies so we can use YouTube.

To watch this video you need to approve marketing cookies so we can use YouTube.

Nicola Sanpietro

Proizvodnja kvalitetne rajčice zahtijeva stalan trud, od presađivanja do berbe.

To watch this video you need to approve marketing cookies so we can use YouTube.

To watch this video you need to approve marketing cookies so we can use YouTube.

Stefano Bosco

 Kvalitetnu rajčicu moguće je dobiti samo ako dobro odradite prvi korak: obradu tla. To je najvažnije jer sve počinje od tla.

To watch this video you need to approve marketing cookies so we can use YouTube.

To watch this video you need to approve marketing cookies so we can use YouTube.

VRIJEDNOSTI NA KOJIMA SE TEMELJI NAGRADA POMODORINO D’ORO

BRIGA

Provjere i pažljivi odabiri na polju

Naši poljoprivrednici dijele naš temeljiti pristup i – kao takvi – biraju samo najbolje rajčice u doba berbe, uzimajući u obzir zrelost, boju, konzistenciju, svježinu i slatkoću.  To je jedini način da se osigura da će rajčice proći kontrolu kvalitete kada stignu u naše tvornice. Nagrada se dodjeljuje na temelju automatske analize koju provodimo kada rajčice stignu u tvornicu. Slatkoća, prehrambene vrijednosti i stupanj zrelosti neki su od kriterija.

Za nas, briga znači jamčiti standarde najviše kvalitete uz poštovanje okoliša i zdravlja ljudi. Poslujemo u skladu s Integriranim specifikacijama proizvodnje, što znači da nastojimo smanjiti potrošnju vode i energije u poljoprivrednoj proizvodnji bez narušavanja kvalitete rajčica. Također smo posvećeni održavanju sljedivosti u cijelom opskrbnom lancu, sve do gotovog proizvoda.

POŠTOVANJE

Viša cijena za bolju rajčicu

Svojim poljoprivrednicima za rajčice plaćamo cijene iznad tržišnog prosjeka, čime jačamo odnose s dobavljačima i podupiremo njihov rast i razvoj. Mi smatramo da je to bit poštovanja.

Tijekom godina pridonijeli smo razvoju mehaničke berbe koja se sada primjenjuje pri svakoj berbi na poljima naših poljoprivrednika u sjevernoj i južnoj Italiji. Naš obavezni organizacijski model zahtijeva od naših poljoprivrednika da nam se pridruže u pridržavaju strogih etičkih i društvenih zahtjeva.

SURADNJA

Kvaliteta: rezultat timskog rada

Suradnja s poljoprivrednicima zasniva se na međusobnom povjerenju i podršci. To je transparentan odnos s pravednim ugovorima čiji je cilj osnažiti poljoprivrednike.

Putem Muttijeve poljoprivredne službe dijelimo svoje znanje s poljoprivrednicima i omogućujemo im pristup najboljim tehnološkim platformama. To znači da mogu usvojiti najinovativnije tehnike uzgoja, povećati svoju stručnost i osigurati da proizvodi koji završe u kuhinjama naših kupaca zadovoljavaju najviše standarde kvalitete. Svi radimo na postizanju istog cilja: ponuditi obiteljima vrhunski proizvod koji predstavlja naš kulinarski identitet i bit mediteranske gastronomije.

PONOS

Od polja do vaše kuhinje

Svaka pošiljka rajčica koja stigne u naše tvornice poljoprivrednicima koji su ih uzgojili donosi veliko zadovoljstvo. To ponajprije znači da su njihove rajčice prošle naše stroge kontrole, a to je vrhunac njihova cjelogodišnjeg truda.

Jednako tako, to je izvor zadovoljstva i za nas u Muttiju jer znači da smo pridonijeli stvaranju vrijednosti u svakoj fazi opskrbnog lanca, jamčeći proizvod koji nije samo ukusan, već je i rezultat etičkih odluka kojima se iskazuje poštovanje prema ljudima – i uzgajivačima i potrošačima.

To je ono isto zadovoljstvo koje osjećamo znajući da smo svi odradili svoj dio kako bismo na stol donijeli proizvod koji ima okus kao nijedan drugi – proizvod koji mami osmijeh na lice ljudima koje volimo.

Odaberite zemlju i jezik

Globalne stranice