Pâte concentré de tomates

Pâte de Tomate

La Doppio Concentrato (Pâte de tomate) de Mutti est un excellent moyen d’ajouter un goût riche et vif, de la couleur et de la texture à vos plats.
Vous pouvez l’utiliser dans les recettes qui nécessitent un long temps de cuisson comme les sauces et les casseroles.  

6 kg de tomates = 1 kg de Mutti Pâte de tomate


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Durabilité

Pour nous, durabilité est synonyme de respect de la terre

Coopération avec le WWF

Mutti a travaillé en étroite collaboration avec le WWF Italie afin d’aider les agriculteurs à trouver des manières durables de réduire leur consommation d’eau et leurs émissions de CO2. Le WWF italien a non seulement fixé des objectifs, mais il a également permis aux agriculteurs d’analyser et d’examiner les données obtenues afin d’identifier les mesures qu’ils pouvaient prendre. L’organisation a par exemple recommandé d’utiliser des capteurs spéciaux qui mesurent l’humidité du sol et donnent des informations utiles pour rationaliser la consommation d’eau.

Mutti a investi dans la technologie, l’éducation et l’assistance technique nécessaires aux agriculteurs et aux organisations agricoles. Même après la fin de notre projet de cinq ans, nous sommes restés plus engagés que jamais afin de minimiser notre impact sur l’environnement et d’améliorer chaque étape de notre production.

RÉSULTATS

1 000 millions de litres d’eau économisés*

*entre 2012 et 2014 (Source : données recueillies par le WWF et le Centre euro-méditerranéen sur le changement climatique en Italie)

31 530 tonnes de CO2 (dioxyde de carbone) évitées.

*entre 2010 et 2015 par rapport aux niveaux de 2009 (Source : données recueillies par le WWF et le groupe d’efficacité énergétique Officinae Verdi)

Maintenant que vous en savez plus sur nos produits, il est l’heure de cuisiner.

MODE D’UTILISATION

Les différentes versions du concentré sont idéales pour donner une couleur, une saveur et une texture supplémentaires à vos plats. Il est particulièrement adapté pour les plats qui ont besoin d’une cuisson très longue, comme le hachis, le ragoût et autres plats tout-en-un. Il est également idéal pour les temps de cuisson courts, comme lors de la préparation d’une sauce à la volée pour des pâtes, par exemple, ou pour des sauces d’accompagnement.

Idéal pour : intensifier la saveur avec d’autres produits à base de tomates

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