Tomates Pelées

Tomates pelées

Tomates entières pelées, juteuses et fermes, dans une purée de tomates veloutée. Les tomates pelées sont idéales dès qu’une recette mentionne des tomates.

Texture ferme et charnue

Convient pour la plupart des plats à base de tomates

Couleur rouge vif

Saveur délicate

En savoir plus sur

TOMATES PELÉES

Comme pour toutes nos tomates, la transformation et l’emballage du produit Pelati ont lieu dans les 24 heures suivant la récolte afin de préserver la saveur authentique des tomates fraîchement cueillies. Ses usages en cuisine sont multiples, et il est parfait pour de nombreuses recettes méditerranéennes traditionnelles.

Les tomates pelées sont incroyablement polyvalentes. Vous pouvez les utiliser comme garniture, comme élément décoratif et savoureux pour les focaccias ou les pizzas, ou tout simplement les couper en deux et les servir comme petits hors-d’œuvre. Coupées en morceaux ou mélangées avec la sauce dans la boîte, elles sont parfaites dans tous types de pizzas ou de pâtes. Légèrement réchauffé, Pelati fait ressortir les saveurs des fruits de mer.

Idéal pour : Tout plat contenant des tomates

QUEL EST SON MODE DE PRODUCTION?

La peau des tomates est retirée doucement à la vapeur. Elles sont ensuite transformées en une sauce onctueuse et mises en conserve pour préserver leur fraîcheur.

Pour en savoir plus sur nos modes de production,

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Maintenant que vous en savez plus sur nos produits, il est l’heure de cuisiner.

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