2倍濃縮
トマトペースト
トマトの濃厚な味わいが必要なときは、トマトペーストがお勧めです。他の製品との相性も抜群で、トマトの風味と食感を引き立てます。
クイックメニューにピッタリ
濃縮トマトについて詳しく知る
トマトのエッセンス
2倍濃縮トマトペーストは、料理に特別な色、風味、質感を与えるのによく合います。ラグ、シチュー、ワンポット料理など、調理時間が非常に長い料理に特に合います。また、パスタやソース、サイドソースを作るときなど、短時間のメニューにも合います。 1 kgの2倍濃縮トマトペーストには、5.5kgのフレッシュトマトが必要です。
持続性
当社によって、持続とは母なる大地に貢献するという意味を持っています。
Cooperation with WWF Italy
MuttiはイタリアのWWFと緊密に連携して、農家が水消費量とCO2排出量を削減する持続可能な方法を見つける支援をしています。イタリアのWWFは、目標を設定するだけでなく、農家がデータを分析および検証して把握し、特定することもできるようにしました。一例として、土壌の含水率を把握し、水の効率的使用を教える特別なセンサーを開発しました。 Muttiは技術、教育、農家や農業組織への技術サポートに投資しました。 5年間のプロジェクトが終了した後でも、環境への影響を最小限に抑え、生産工程を改善することは今も行っています。
Results:
+1億リットルの水を節約*
*2012年から2014年の間（出典：CMCC、WWF、イタリアの地中海気候変動センターが収集したデータ）
+ 31 530トンのCO2（二酸化炭素）を削減
*2009年と比較した場合の2010〜2015年（出典：イタリアのWWFおよびエネルギー効率グループOfficinae Verdiによって収集されたデータ）の数値
ムッティ製品を知ったら料理の時間です
作り方
濃縮トマトは、料理に特別な色、風味、質感を与えるのによく合います。ラグ、シチュー、ワンポット料理など、調理時間が非常に長い料理に特に合いますいます。また、パスタやソース、サイドソースを作るときなど、短時間のメニューにも合います。
調理方法：他のトマト製品のアクセントに。
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