POZYTYWNY CYKL
Pomodorino d’Oro: o wiele więcej niż tylko nagroda
Ufundowana w 2000 roku nagroda Pomodorino d’Oro (Złotego Pomidora) jest zachętą finansową, którą co roku przyznajemy naszym najlepszym rolnikom, aby docenić jakość dostarczanych przez nich pomidorów – 100% włoskich, uprawianych z troską od nasion do owoców.
Do tej pory nagrodziliśmy prawie 800 rolników. Nagrodą chcemy zachęcać naszych dostawców do ciągłego doskonalenia jakości pomidorów i inwestowania w rozwój nowych metod uprawy, zbioru i transportu. W ten sposób stworzyliśmy pozytywny cykl, który pozwala nam dostarczać na stoły naszych konsumentów produkty wyróżniające się najwyższą jakością i niepowtarzalnym smakiem.
TROSKA O NAJWYŻSZĄ JAKOŚĆ
Pomodorino d’Oro symbolizuje odpowiedzialne wybory i konkretne działania, które podejmujemy każdego dnia. Nasze decyzje dotyczą wszystkich ogniw łańcucha dostaw i mają na celu jak najlepsze wykorzystanie lokalnych zasobów, przy jednoczesnym poszanowaniu ziemi i miejscowej ludności. Pragniemy pielęgnować współpracę i budować trwałe relacje z rolnikami, aby móc stale ulepszać nasze produkty. Pomodorino d’Oro to najbardziej namacalny symbol naszego zaangażowania – a zaangażowanie jest miarą jakości w Mutti.
Zwycięzcy roku 2023
24. edycja
Nagroda Pomodorino d’Oro odzwierciedla nasze przekonanie, że każda odmiana pomidora potrzebuje odpowiedniego rodzaju gleby. Dlatego co roku wyróżnienia trafiają do 60 najlepszych rolników z północnych i południowych Włoch. Przyznajemy je w trzech kategoriach dedykowanych różnym odmianom pomidorów charakterystycznych dla poszczególnych regionów. Poznajcie trzech zwycięzców ostatniej edycji!
WARTOŚCI, KTÓRE REPREZENTUJE NAGRODA POMODIRINO D’ORO
TROSKA
Kontrola i staranna selekcja na polach
Nasi rolnicy podzielają nasze zaangażowanie w jakość, dlatego podczas zbiorów wybierają tylko najlepsze pomidory, zwracając uwagę na ich stopień dojrzałości, kolor, strukturę, świeżość i słodycz. Dzięki temu mają gwarancję, że pomidory pomyślnie przejdą kontrolę jakości, gdy trafią do naszych fabryk. Nagroda jest przyznawana na podstawie wystandaryzowanej analizy przeprowadzanej po dostarczeniu pomidorów do zakładu. Do kryteriów oceny należą: poziom słodkości, zawartość wartości odżywczych i stopień dojrzałości owoców.
Troska oznacza dla nas zagwarantowanie najwyższych standardów jakości, przy jednoczesnym zapewnieniu poszanowania środowiska naturalnego i zdrowia ludzi. Działamy zgodnie ze Specyfikacją Zintegrowanej Produkcji, co oznacza, że dążymy do ograniczenia zużycia wody i energii w produkcji rolnej, bez uszczerbku dla jakości pomidorów. Jesteśmy także zaangażowani w zachowanie identyfikowalności na każdym etapie łańcucha dostaw, aż do gotowego produktu.
SZACUNEK
Wyższa cena za lepsze pomidory
Płacimy naszym rolnikom wyższą cenę niż średnia rynkowa za lepsze pomidory, wzmacniając tym samym relacje z naszymi dostawcami i wspierając ich rozwój. Na tym naszym zdaniem polega szacunek.
Na przestrzeni lat przyczyniliśmy się do rozpowszechnienia mechanizacji zbiorów – metody, która jest obecnie wykorzystywana na wszystkich polach naszych rolników w północnych i południowych Włoszech. Ponadto nasze standardy organizacyjne wymagają, aby nasi rolnicy, tak jak i my, przestrzegali rygorystycznych wymogów etycznych i społecznych.
WSPÓŁPRACA
Jakość: wysiłek zbiorowy
Współpraca z naszymi rolnikami opiera się na wzajemnym szacunku i wsparciu. To transaparentne relacje oparte na uczciwych kontraktach, których głównym celem jest wzmacnianie pozycji współpracujących z nami gospodarstw rolnych.
Dzięki wsparciu dedykowanego serwisu rolnego (Servizio Agricolo Mutti) dzielimy się z rolnikami naszą wiedzą i oddajemy do ich dyspozycji najlepsze platformy technologiczne. Pozwala im to na stosowanie najbardziej innowacyjnych metod upraw, dzięki czemu mogą stale poszerzać swoją wiedzę i kompetencje, a także mieć pewność, że produkty, które trafiają z ich pól do kuchni naszych konsumentów, spełniają najwyższe możliwe standardy jakości. Przyświeca nam wspólny cel: pragniemy zaoferować naszym klientom wyjątkowe produkty, które reprezentują naszą kulinarną tożsamość i esencję gastronomii śródziemnomorskiej.
ZAANGAŻOWANIE
Z pola do Twojej kuchni
Każda partia pomidorów, który trafia na nasze linie produkcyjne, jest źródłem ogromnej satysfakcji dla rolników, którzy odpowiadają za ich uprawę. Oznacza to, że ich pomidory przeszły nasze najbardziej rygorystyczne kontrole jakości. To rezultat całorocznego wysiłku.
Jest to jednak również źródło satysfakcji dla nas w Mutti, ponieważ oznacza to, że przyczyniliśmy się do tworzenia wartości na każdym etapie łańcucha dostaw, zapewniając ostatecznie produkt, który nie tylko dobrze smakuje, ale jest również wynikiem naszych etycznych decyzji i szacunku dla ludzi – zarówno rolników, jak i konsumentów.
Tę samą satysfakcję odczuwamy wiedząc, że zrobiliśmy wszystko, co w naszej mocy, aby dostarczyć na stoły niezrównany smak, który wywołuje uśmiech na twarzach tych, których kochamy.