UN CERC VIRTUOS
Pomodorino d’Oro (Tomata de Aur), mai mult decât un premiu
Creat în anul 2000, Il Pomodorino d’Oro (Tomata de Aur) este un premiu în bani pe care îl atribuim în fiecare an celor mai buni fermieri ai noștri pentru calitatea roșiilor pe care le cultivă: un produs 100% italian, atent controlat de la semințe la fruct.
În ultimii 20 de ani am premiat aproape 800 de fermieri cu o sumă pe care s-o investească pentru a-și îmbunătăți activitatea. În acest fel am creat un cerc virtuos care ne permite să punem pe masa consumatorilor noștri un produs de calitate superioară și gust unic.
ANGAJAMENTUL NOSTRU PENTRU CALITATE
Pomodorino d’Oro (Tomata de Aur) este suma alegerilor responsabile și acțiunilor concrete pe care le implementăm în fiecare zi. Alegeri care implică toate nivelurile lanțului de aprovizionare și care vizează valorificarea teritoriului respectând pământul și oamenii. Obiectivul este de a crea un raport de colaborare constantă cu fermierii pentru îmbunătățirea continuă a produselor pe care le oferim. Pentru că Pomodorino d’Oro (Tomata de Aur) este cel mai concret simbol al angajamentului nostru, iar angajamentul este măsura calității Mutti.
Câștigătorii din 2023
A 24-a ediție
Premiul Pomodorino d’Oro (Tomata de Aur) reflectă unul dintre principiile noastre fundamentale: fiecare soi de roșii necesită propriul tip de sol. Din acest motiv, în fiecare an recompensăm peste 60 de fermieri din nordul și sudul Italiei, făcând distincția între cele trei soiuri de roșii tipice fiecărui teritoriu. Descoperă primii trei clasați ai acestei ediții.
Valorile de bază ale Pomodorino d’Oro (Tomata de Aur)
GRIJA
Controlul și selecția chiar de pe câmp
Fermierii noștri împărtășesc cu noi valoarea îngrijirii și o duc mai departe selectând deja în momentul recoltării doar cele mai bune roșii în funcție de gradul de coacere, de culoare, consistență, prospețime și dulceață a fructului. Numai așa pot trece de controalele de calitate la intrarea în fabricile noastre și pot primi, pentru fiecare transport, un punctaj care le permite să obțină stimulentele economice stabilite de Pomodorino d’Oro (Tomata de Aur).
Pentru noi, îngrijirea înseamnă garantarea unor standarde înalte de calitate, respectând în același timp mediul și sănătatea umană.De fapt, acționăm respectând Reglementările Producției Integrate: gestionăm producția agricolă prin reducerea consumului de apă și energie, fără a compromite calitatea roșiilor și menținând trasabilitatea pe întregul lanț de aprovizionare, până la produsul final.
RESPECTUL
Un preț mai mare pentru o roșie mai bună
Plătim fermierilor noștri un preț mai mare decât media pieței pentru o roșie mai bună, întărind astfel relațiile cu fermele lor și susținând creșterea acestora. Asta pentru noi înseamnă respect.
De-a lungul anilor, am contribuit la extinderea recoltării mecanice, aducând-o la 100% în câmpurile fermierilor noștri din nordul și sudul Italiei: un model organizatoric obligatoriu care impune fermierilor noștri să împărtășească cu noi respectarea cerințelor etice și sociale înalte.
COLABORAREA
Calitatea, o muncă în echipă
Colaborarea cu fermierii noștri se bazează pe încredere și sprijin reciproc. O relație transparentă, formată prin relații contractuale corecte, care face fermele mai puternice.
Prin sprijinul Serviciului Agricol Mutti, împărtășim cunoștințele noastre fermierilor și le punem la dispoziție cele mai bune platforme tehnologice. Acest lucru le permite să folosească cele mai inovatoare practici de cultivare din domeniu pentru a-și crește constant know-how-ul, precum și să ofere un produs de calitate superioară care ajunge în fiecare zi în bucătăriile consumatorilor noștri.
SATISFACȚIA
De pe câmpul agricol în bucătaria ta.
Fiecare transport de roșii care ajunge în fabricile noastre este o sursă de satisfacție enormă pentru cei care le-au cultivat. De fapt, înseamnă că au trecut de controalele stricte de calitate. Este încununarea unui lung an de muncă.
Dar este și un motiv de satisfacție pentru noi, la Mutti, pentru că înseamnă că am contribuit la construirea valorii în fiecare etapă a lanțului de aprovizionare, garantând un produs atât de bun nu numai pentru gustul său, ci și pentru alegerile etice care vizează garantarea respectului pentru oameni, de la fermieri la consumatori.
Aceeași satisfacție pe care o regăsim zi de zi în bucătărie la toți cei care dau tot ce pot mai bun pentru a aduce pe masă preparate cu un gust unic și în măsură să facă fericiți oamenii pe care îi iubesc.