Passata
Paradižnikov pire
Paradižnikov pire ohrani svetlo rdečo barvo paradižnika in ima žametno sestavo z intenzivnim, a sladkim okusom.
Sladek okus
Žametna tekstura
Primeren tudi za kratke čase kuhanja
Svetlo rdeče barve
PREBERITE VEČ …
PASSATA
Žameten paradižnikov pire
Pire Mutti® (Passata) je na soncu dozorel 100-odstotni italijanski paradižnik, spremenjen v sladek žameten pire s pridihom sredozemske morske soli. Po odstranitvi lupine in semen paradižnik spasiramo, da dobi gladko in razkošno teksturo, hkrati pa ohrani svetlo rdečo barvo in naravno sladek okus. Odlično se poda v omako marinara, paradižnikovo juho ali celo Bloody Mary.
Primerjava polpe z drugimi izdelki
Passata
Paradižnikov pire
Žametna tekstura
Žametna tekstura
Polpa
Drobno sesekljan paradižnik
Bogata tekstura
Bogata tekstura
Naš paradižnikov pire je intenzivnega okusa, ki vsebuje elemente sladkega in slanega. Drobno zdrobljen paradižnik je odlična osnova za vse jedi, za katere je potrebna aroma, svežina, kislost in rahel zeliščni okus na soncu dozorelega paradižnika. Naš paradižnikov pire ima kremasto in enakomerno teksturo, medtem ko je fino zdrozgan paradižnik z drobno sesekljanimi koščki paradižnika saden in živahen. Oba sta primerna za kratko kuhanje, vendar se njuni različni konsistenci lahko izkažeta ključni za končni rezultat: fino zdrozgan paradižnik z večjo vsebnostjo vode ravno tako dobro prenaša dolgo kuhanje. Nasprotno pa je naš paradižnikov pire odličen za krajši čas kuhanja in pri nizki temperaturi. Dva predloga: če želite pripraviti testenine s paradižnikom in baziliko, uporabite Puree. Če boste kuhali juho, uporabite fino zdrozgan paradižnik.
Passata
Paradižnikov pire
Svetlo rdeče barve
Svetlo rdeče barve
Polpa
Drobno sesekljan paradižnik
Živahno rdeče barve
Živahno rdeče barve
Naš paradižnikov pire je intenzivnega okusa, ki vsebuje elemente sladkega in slanega. Drobno zdrobljen paradižnik je odlična osnova za vse jedi, za katere je potrebna aroma, svežina, kislost in rahel zeliščni okus na soncu dozorelega paradižnika. Naš paradižnikov pire ima kremasto in enakomerno teksturo, medtem ko je fino zdrozgan paradižnik z drobno sesekljanimi koščki paradižnika saden in živahen. Oba sta primerna za kratko kuhanje, vendar se njuni različni konsistenci lahko izkažeta ključni za končni rezultat: fino zdrozgan paradižnik z večjo vsebnostjo vode ravno tako dobro prenaša dolgo kuhanje. Nasprotno pa je naš paradižnikov pire odličen za krajši čas kuhanja in pri nizki temperaturi. Dva predloga: če želite pripraviti testenine s paradižnikom in baziliko, uporabite Puree. Če boste kuhali juho, uporabite fino zdrozgan paradižnik.
Passata
Paradižnikov pire
Sladek okus
Sladek okus
Polpa
Drobno sesekljan paradižnik
Svež okus
Svež okus
Naš paradižnikov pire je intenzivnega okusa, ki vsebuje elemente sladkega in slanega. Drobno zdrobljen paradižnik je odlična osnova za vse jedi, za katere je potrebna aroma, svežina, kislost in rahel zeliščni okus na soncu dozorelega paradižnika. Naš paradižnikov pire ima kremasto in enakomerno teksturo, medtem ko je fino zdrozgan paradižnik z drobno sesekljanimi koščki paradižnika saden in živahen. Oba sta primerna za kratko kuhanje, vendar se njuni različni konsistenci lahko izkažeta ključni za končni rezultat: fino zdrozgan paradižnik z večjo vsebnostjo vode ravno tako dobro prenaša dolgo kuhanje. Nasprotno pa je naš paradižnikov pire odličen za krajši čas kuhanja in pri nizki temperaturi. Dva predloga: če želite pripraviti testenine s paradižnikom in baziliko, uporabite Puree. Če boste kuhali juho, uporabite fino zdrozgan paradižnik.
Passata
Paradižnikov pire
Primeren tudi za kratke čase kuhanja
Primeren tudi za kratke čase kuhanja
Polpa
Drobno sesekljan paradižnik
Primeren tudi za kratke čase kuhanja
Primeren tudi za kratke čase kuhanja
Naš paradižnikov pire je intenzivnega okusa, ki vsebuje elemente sladkega in slanega. Drobno zdrobljen paradižnik je odlična osnova za vse jedi, za katere je potrebna aroma, svežina, kislost in rahel zeliščni okus na soncu dozorelega paradižnika. Naš paradižnikov pire ima kremasto in enakomerno teksturo, medtem ko je fino zdrozgan paradižnik z drobno sesekljanimi koščki paradižnika saden in živahen. Oba sta primerna za kratko kuhanje, vendar se njuni različni konsistenci lahko izkažeta ključni za končni rezultat: fino zdrozgan paradižnik z večjo vsebnostjo vode ravno tako dobro prenaša dolgo kuhanje. Nasprotno pa je naš paradižnikov pire odličen za krajši čas kuhanja in pri nizki temperaturi. Dva predloga: če želite pripraviti testenine s paradižnikom in baziliko, uporabite Puree. Če boste kuhali juho, uporabite fino zdrozgan paradižnik.
Passata
Paradižnikov pire
Žametna tekstura
Žametna tekstura
Dvojno zgoščena paradižnikova pasta
Paradižnikova pasta
Mehka, pasti podobna tekstura
Mehka, pasti podobna tekstura
Močna in aromatična. Naš koncentrat je izdelan s postopkom redukcije pod pritiskom. Polpa pa je pol kuhan izdelek, ki ohrani svež poletni in rahlo zeliščni okus. Uporabite ju skupaj v omakah, v katerih ima ključno vlogo intenzivna moč paradižnika.
Passata
Paradižnikov pire
Svetlo rdeče barve
Svetlo rdeče barve
Dvojno zgoščena paradižnikova pasta
Paradižnikova pasta
Intenzivno rdeče barve
Intenzivno rdeče barve
Močna in aromatična. Naš koncentrat je izdelan s postopkom redukcije pod pritiskom. Polpa pa je pol kuhan izdelek, ki ohrani svež poletni in rahlo zeliščni okus. Uporabite ju skupaj v omakah, v katerih ima ključno vlogo intenzivna moč paradižnika.
Passata
Paradižnikov pire
Sladek okus
Sladek okus
Dvojno zgoščena paradižnikova pasta
Paradižnikova pasta
Bogat okus
Bogat okus
Močna in aromatična. Naš koncentrat je izdelan s postopkom redukcije pod pritiskom. Polpa pa je pol kuhan izdelek, ki ohrani svež poletni in rahlo zeliščni okus. Uporabite ju skupaj v omakah, v katerih ima ključno vlogo intenzivna moč paradižnika.
Passata
Paradižnikov pire
Primeren tudi za kratke čase kuhanja
Primeren tudi za kratke čase kuhanja
Dvojno zgoščena paradižnikova pasta
Paradižnikova pasta
Primeren tudi za kratke čase kuhanja
Primeren tudi za kratke čase kuhanja
Močna in aromatična. Naš koncentrat je izdelan s postopkom redukcije pod pritiskom. Polpa pa je pol kuhan izdelek, ki ohrani svež poletni in rahlo zeliščni okus. Uporabite ju skupaj v omakah, v katerih ima ključno vlogo intenzivna moč paradižnika.
Passata
Paradižnikov pire
Žametna tekstura
Žametna tekstura
Pelati
Olupljen paradižnik
Čvrsta in mesnata tekstura
Čvrsta in mesnata tekstura
Polpa je delno kuhan izdelek, ki se najprej hladno obdela in nato rahlo skuha. Služi kot odlična osnova za vse jedi, ki kličejo po vonju svežega poletnega paradižnika in njegovega blagega zeliščnega okusa. Olupljen paradižnik ima bolj nežen okus in vsebnost izdelkov iz celega olupljenega paradižnika in omake. Dva predloga: če želite pripraviti enolončnico, uporabite Polpo; če imate radi pico, uporabite zdrozgan, olupljen paradižnik.
Passata
Paradižnikov pire
Svetlo rdeče barve
Svetlo rdeče barve
Pelati
Olupljen paradižnik
Naravno rdeče barve
Naravno rdeče barve
Polpa je delno kuhan izdelek, ki se najprej hladno obdela in nato rahlo skuha. Služi kot odlična osnova za vse jedi, ki kličejo po vonju svežega poletnega paradižnika in njegovega blagega zeliščnega okusa. Olupljen paradižnik ima bolj nežen okus in vsebnost izdelkov iz celega olupljenega paradižnika in omake. Dva predloga: če želite pripraviti enolončnico, uporabite Polpo; če imate radi pico, uporabite zdrozgan, olupljen paradižnik.
Passata
Paradižnikov pire
Sladek okus
Sladek okus
Pelati
Olupljen paradižnik
Nežen okus
Nežen okus
Polpa je delno kuhan izdelek, ki se najprej hladno obdela in nato rahlo skuha. Služi kot odlična osnova za vse jedi, ki kličejo po vonju svežega poletnega paradižnika in njegovega blagega zeliščnega okusa. Olupljen paradižnik ima bolj nežen okus in vsebnost izdelkov iz celega olupljenega paradižnika in omake. Dva predloga: če želite pripraviti enolončnico, uporabite Polpo; če imate radi pico, uporabite zdrozgan, olupljen paradižnik.
Passata
Paradižnikov pire
Primeren tudi za kratke čase kuhanja
Primeren tudi za kratke čase kuhanja
Pelati
Olupljen paradižnik
Primerna tudi za dolgotrajno kuhanje
Primerna tudi za dolgotrajno kuhanje
Polpa je delno kuhan izdelek, ki se najprej hladno obdela in nato rahlo skuha. Služi kot odlična osnova za vse jedi, ki kličejo po vonju svežega poletnega paradižnika in njegovega blagega zeliščnega okusa. Olupljen paradižnik ima bolj nežen okus in vsebnost izdelkov iz celega olupljenega paradižnika in omake. Dva predloga: če želite pripraviti enolončnico, uporabite Polpo; če imate radi pico, uporabite zdrozgan, olupljen paradižnik.
Kako uporabljati
Passata je morda najlažji način kuhanja z izdelki Mutti, saj jo je treba le segreti ali pa jo lahko jemo hladno. Idealna je za jedi s kratkim časom kuhanja in daje odličen okus omakam za testenine, jajcem in belemu mesu. Paradižnikov pire dobro prenaša vročino, zato je odličen za rdečo omako, omake za testenine in na kruhu.
Ideal for: Sauces, pies, soups, cold dishes
Delite in preglejte