De la tierra… a la tierra
“En nuestras latas de tomate, quiero que haya dosis adicionales de inteligencia”
Francesco Mutti
En Mutti conocemos la importancia de la Tierra: requiere compromiso, sensibilidad y visión a largo plazo para poner en sus mesas una calidad insuperable, todos los días. Un instinto natural que, con el tiempo, hemos convertido en un seguimiento preciso y entregado, para comprender mejor y mejorar el impacto que tenemos en los recursos que nos proporciona la Tierra.
Partiendo de lo que tenemos cerca, hemos reunido los impulsos adecuados para crear una estrategia de sostenibilidad medioambiental que nos haga mirar hacia el futuro. Es un camino del que queremos que formes parte, para llegar cada vez más lejos.
Para mejorar, todos juntos, y crear valor para todos.
Nuestro informe medioambiental
Un compromiso de hace mucho tiempo…
Sabías que 100 g de tomates pelados Mutti contienen 22 kilocalorías? ¡Pocas! Pero ¿cuánta energía se necesita para su producción? Nosotros también nos lo preguntamos. Llevamos años controlando nuestro impacto energético y comprometiéndonos a reducirlo, pero eso no es todo…
Huella hídrica y de carbono
Entre 2010 y 2015, gracias a nuestra colaboración con WWF Italia:
- Ahorramos más de 1000 millones de litros de agua (-4,6%), con la participación de más de 60 agricultores italianos
- Evitamos la emisión a la atmósfera de unas 20 000 toneladas de CO2 (-27% por unidad de producto), gracias a medidas de eficiencia energética y al uso de energía procedente de fuentes renovables.
Biodiversidad
50 000 metros cuadrados. Es la extensión de nuestro proyecto Mille Querce: una iniciativa que lanzamos también gracias a la contribución de la organización Parchi del Ducato. Plantamos 1100 plantas que tiñeron de verde cuatro zonas distintas en torno al distrito de Parma. Desde 2021 nos encargamos de la plantación, el riego y el enraizamiento de estos árboles. Una inversión en favor de un territorio más verde que pretendemos ampliar hasta alcanzar los 10 000 árboles plantados en los próximos años.
Los poderes de la naturaleza
”Hay dos aspectos que quizá representen los resultados más auténticos y relevantes: la posibilidad que se da a la empresa de observarse a sí misma y, sobre todo, la implicación directa de las personas en la palanca más estratégica del desarrollo de la empresa.”
Tiberio daddi
Scuola Sant’Anna di Pisa – profesor asociado en gestión medioambiental de empresas
La naturaleza está hecha de fuerzas simples y puras, de las que han nacido obras maestras asombrosas. Empezamos este viaje desde la naturaleza, y debemos seguir centrándonos en sus recursos. Lo que necesitamos ya está dentro de nosotros: los pilares de nuestra estrategia de sostenibilidad son los elementos naturales del aire, el agua, la tierra y el sol. Para que puedan encontrar nuevas fuerzas.
Esto es lo que vamos a hacer:
Agua
Promovemos la restauración medioambiental de los ecosistemas
A través de proyectos de regeneración natural de los cursos de agua que atraviesan las tierras que nos rodean.
Tierra
Enriquecemos, todos juntos, lo que nos sostiene
Con prácticas de cultivo capaces de enriquecer la sustancia orgánica del suelo, y con proyectos que reconstruyen los hábitats naturales y la biodiversidad.
Aire
Buscamos un nuevo aliento
Gracias a técnicas de cultivo capaces de reducir las emisiones contaminantes de la agricultura y con un transporte más sostenible.
Sol
Encontramos una nueva energía con la que crecer
Con fuentes renovables, garantizando la plena sostenibilidad de nuestra necesidad energética y evitando cualquier conflicto con la producción de alimentos.
En estas cuatro áreas están los objetivos que nos comprometemos a perseguir y que supervisaremos a lo largo del tiempo, compartiendo con ustedes todos los resultados. Siguiendo la tradición de Mutti, nuestro compromiso se concretará en cosas sencillas pero eficaces: es la Tierra la que nos lo pide, y usted con la Tierra.
Quédese a nuestro lado.
