SUGO SEMPLICe
Parmigiano Reggiano
Sosurile de paste Mutti sunt preparate doar din roșii de vară 100% italiene, de cea mai bună calitate, culese la maturitate deplină. Alegem cu grijă soiul de roșii care se potrivește cel mai bine cu ingredientele noastre italiene autentice. În această rețetă, roșia Rossoro, fructată și intensă, este combinată cu Parmigiano Reggiano (DOP) – un sortiment de brânză cu denumire de origine protejată, cunoscut pentru gustul său complex și ușor înțepător, produs exclusiv în provinciile Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna și Mantova.
Cum este realizat?
Pentru a afla mai multe despre modul în care ne realizăm produsele
Vizitati De pe câmp la masă
SUSTENABILITATE
Pentru noi, sustenabilitatea înseamnă respect pentru teren
Cooperarea cu WWF
Mutti a colaborat îndeaproape cu WWF în Italia pentru a ajuta fermierii să găsească modalități durabile de a reduce consumul de apă și emisiile de CO2. WWF din Italia nu numai că și-a stabilit obiective, ci a permis fermierilor să analizeze și să revizuiască datele pentru a identifica ce pot face. De exemplu, organizația a recomandat utilizarea unor senzori speciali care recunosc conținutul de umiditate al solului și oferă informații utile pentru a sprijini utilizarea eficientă a apei.
Mutti a investit în tehnologie, educație și asistență tehnică pentru fermieri și organizații agricole. Chiar și după finalizarea proiectului nostru care a durat cinci ani, suntem încă la fel de hotărâți ca oricând să ne minimizăm impactul asupra mediului și să îmbunătățim fiecare etapa a producției noastre.
REZULTATE:
+1000 de milioane de litri de apă economisiți *
* între 2012 și 2014 (Sursa: Date colectate de CMCC, WWF și Centrul Mediteranean pentru Schimbări Climatice din Italia)
+ 31 530 tone de CO2 (dioxid de carbon) evitate
* între 2010 și 2015 în comparație cu nivelurile din 2009 (Sursa: Date colectate de WWF italian și grupul de eficiență energetică Officinae Verdi)
Distribuiți și examinați