Pizza curcubeu
Sosul Pizza Mutti® cu condimente (Salsa per Pizza Aromatizzata) este o combinație bogată de roșii italiene maturate 100%, amestecate cu ingrediente tradiționale – busuioc aromat, oregano și ceapă. Se răspândește uniform peste pizza, oferindu-i o aromă îmbietoare, o culoare strălucitoare și un gust bogat. Cu o concentrație de 30%, este dens ca textură și poate fi diluat cu apă fără a-și pierde consistența bogată. Acest produs de înaltă performanță creează un randament si o eficiență a muncii mai mari în bucătăriile comerciale. Detinatorii de restaurante care doresc consistenta folosesc sosul Pizza Mutti® cu condimente, astfel încât să își poată delecta oaspeții în mod constant de fiecare dată.
Realizat cuSos pentru pizza cu condimente
Sosul Pizza Mutti® cu condimente (Salsa per Pizza Aromatizzata) este o combinație bogată de roșii italiene maturate 100% amestecate cu ingrediente tradiționale - busuioc aromat, oregano și ceapă. Se răspândește uniform peste pizza, oferindu-i o aromă îmbietoare, o culoare strălucitoare și un gust bogat. Cu o concentrație de 30%, este dens ca textură și poate fi diluat cu apă fără a-și pierde consistența bogată. Acest produs de înaltă performanță creează un randament și o eficiență a muncii mai mari în bucătăriile comerciale. Proprietarii de restaurante care au nevoie de consistenta folosesc sosul Pizza Mutti® cu condimente, astfel încât să își poată încânta oaspeții în mod constant de fiecare dată.
Usor
Ingrediente
ALUAT
-
1 1/4
cani
de apă călduță
-
1
pachet
de drojdie uscată
-
1
lingura
zahar brut
-
3
căni
de făină ‘00’
-
1
lingură
oregano uscat
-
2
linguri
de ulei de măsline
-
sare
TOPPINGURI
-
Sos Pizza Mutti
-
Morcovi inabusiti
-
Cartofi dulci mov
-
Ardei gras roșu și galben
-
Baby spanac
-
brocoli
-
Boabe de porumb fiert
-
ceapa rosie
Distribuiți lista de ingrediente
Pizza curcubeu: Metodă
- Se amestecă împreună și se lasă 10-15 pentru a face spumă.
- Adăugați făină ‘00’, oregano uscat, un praf de sare și ulei de măsline. Se amestecă și se frământă câteva minute până se formează aluatul. Adăugați mai multă făină in cazul in care aluatul este prea lipicios.
- Puneți-l într-un castron cu ulei, acoperiți cu o cârpă și lăsați-l într-un loc cald timp de 1-2 ore până când aluatul își dublează dimensiunea.
- Gatiti toate legumele separat si taiati-le in bucati mici.
- Când sunt gata, intindeti aluatul în tava dorită pentru pizza. Se acopera cu sos de pizza Mutti și se decorează cu legume colorate.
- Coaceti pizza la cuptor pentru aproximativ 10 minute sau pana cand devine crocanta.
