Zupa pomidorowa
Składniki
-
280 g Mutti Sosu Pomidorowego do makaronu
-
2 liście laurowe
-
10 liści bazylii
-
100 ml oliwy z oliwek extra virgin
-
1 łyżka cukru
-
70 ml świeżej śmietany
-
200 g parmezanu
-
160 g posiekanej cebuli
-
sól i pieprz
Podziel się listą składników
Zupa pomidorowa: Metoda
- Do garnka wlej oliwę, dodaj liście laurowe i cebulę. Umaż na brązowy kolor.
- Dodaj sos pomidorowy Mutti i posiekane liście bazylii, gotuj przez 10 minut na małym ogniu. Zblenduj całość.
- Śmietanę lekko podgrzej i dodaj do sosu pomidorowego; dopraw solą i pieprzem. Zupę podawaj gorącą, posypaną grzankami i tartym parmezanem.