Pelati

Gepelde Tomaten

Sappige, stevige, gepelde hele tomaten in een fluweelzachte tomatensaus. Gepelde tomaten doen het goed in elk recept waarvoor tomaten nodig zijn.

Kom meer te weten over…

Pelati

Zoals al onze tomaten wordt Pelati binnen 24 uur na de oogst verwerkt en verpakt, om de authentieke smaak van vers geplukte tomaten te behouden. Deze tomaten kunnen op veel verschillende manieren worden gebruikt in de keuken en zijn perfect voor heel wat traditionele mediterrane recepten.
Gepelde tomaten zijn ongelooflijk veelzijdig in de keuken. Je kunt ze gebruiken als vulling, als een smakelijk en decoratief element voor focaccia’s of pizza’s, of ze gewoon doormidden snijden en serveren als kleine hapjes vooraf. Als deze tomaten in stukken worden gesneden of samen met de saus in het blik worden gemengd, doen ze het uitstekend in allerlei pizza- of pastagerechten. Lichtjes opgewarmd brengt Pelati de smaken in schaal- of schelpdieren naar boven.

Ideaal voor: alle gerechten waarvoor tomaten nodig zijn

Hoe wordt het gemaakt?

Het vel van de tomaten wordt voorzichtig verwijderd met stoom.

Daarna worden de tomaten verwerkt in een fluweelzachte saus en ingeblikt om hun versheid te bewaren.

Kom meer te weten over hoe we onze producten maken

Bezoek de pagina 'Veld tot tafel'


Nu je alles weet over onze Pelati, is het tijd om te koken

recepten

Kies land en taal

Global site