Dubbel tomatenconcentraat
Tomatenpuree
Dubbel tomatenconcentraat zonder Residuen van Gewasbescherming:
Mutti Dubbel tomatenconcentraat zonder Residuen van Gewasbescherming* wordt gemaakt van 100% premium Italiaanse tomaten, in het seizoen geoogst binnen 24 uur. Dit natuurlijk rijke en intense concentraat biedt een dikke textuur en een lange houdbaarheid, wat een authentieke en duurzame smaak aan je gerechten geeft. Ons Dubbel tomatenconcentrat heeft de Nutri-Score A.
140g
Donkerrode kleur
Intense smaak
Pasta-achtige, zachte structuur
Maximaliseer je tomatensmaak
Ontdek meer
Ontdek alle expertise van Mutti voor garantie Zero Residu van Gewasbescherming* in overeenstemming met:
De tomaat en zijn terroir
Tomaten geteeld in de open lucht en geoogst tijdens het seizoen in Italië, binnen 24 uur verwerkt om hun versheid en authentieke smaak te behouden.
Boeren
Een langdurige relatie en ondersteuning in een meer verantwoorde, specifieke aanpak en milieuvriendelijk.
Consument
Systematische controles gedurende het hele productieproces, om de beste 100% Italiaanse tomaat te garanderen!
Controles tijdens de productie voor een residu van gewasbescherming garantie
Producten die grondig getest en gecontroleerd worden in alle stadia van de productielijn:
In de velden: met continuele controles van de grond, de planten en de gewassen.
Tijdens het oogstseizoen: vanaf de ontvangst van de tomaten vóór binnenkomst in de fabriek tot aan de eindproducten.
Gedurende het hele jaar, in onze interne laboratoria: met traceerbaarheid voor elke batch en producttracking tot aan de levering.
Wereldwijd erkend om zijn expertise, valideert de externe organisatie DNV de naleving van
Mutti-productie ten opzichte van de doelstelling zonder Residuen van Pesticiden (post-productiecontroles). Het controleert of de sporen van meer dan 600 moleculen van verschillende gewasbeschermingsmiddelen van elk product ruim onder de toegestane limiet van kwantificering (0,01 mg/kg) ligt.
Hoe wordt het gemaakt?
Om meer te weten te komen over hoe we onze producten maken
Bekijk de pagina 'Veld tot tafel'
duurzaamheid
Duurzaamheid betekent voor ons respect voor de grond
samenwerking met wwf
Mutti heeft nauw samengewerkt met het WWF in Italië om telers te helpen bij het vinden van duurzame manieren om hun waterverbruik en CO2-uitstoot te verminderen. De Italiaanse WWF-afdeling heeft niet alleen doelen gesteld, maar telers ook de mogelijkheid geboden om gegevens te analyseren en te beoordelen, teneinde na te gaan wat ze kunnen doen. De organisatie adviseerde bijvoorbeeld het gebruik van speciale sensoren die het vochtgehalte van de bodem herkennen, en nuttige informatie verstrekken om efficiënt watergebruik te ondersteunen. Mutti investeerde in technologie, onderwijs en technische ondersteuning voor telers en landbouworganisaties. Ook na afloop van ons vijfjarig project zijn we nog altijd even gedreven om onze impact op het milieu tot een minimum te beperken, en elke stap van onze productie te verbeteren.
Resultaten:
+1000 miljoen liter water bespaard*
* tussen 2012 en 2014 (bron: gegevens verzameld door CMCC, WWF en het mediterraan centrum voor klimaatverandering in Italië)
+31530 ton co2 (kooldioxide) vermeden
* tussen 2010 en 2015 in vergelijking met 2009 (bron: gegevens verzameld door Italiaanse WWF-afdeling en de Officinae Verdi-groep voor energie-efficiëntie)
Gebruik
Concentraat is in zijn verschillende versies ideaal om extra kleur, smaak en textuur aan gerechten te geven. Het is in het bijzonder geschikt voor gerechten die een zeer lange bereidingstijd nodig hebben, zoals ragù, stoofpotjes en wonderlijke eenpansgerechten. Concentraat is ook ideaal voor maaltijden met een korte bereidingstijd, zoals bij het bereiden van een snelle saus voor pasta’s, sauzen en bijsauzen.
Ideaal voor: gebruik dit product samen met andere tomatenproducten om de smaak te versterken
Delen en beoordelen