Kürbis-Mini-Pizzen mit Tomatensauce
Kürbis-Mini-Pizzen sind eine gesunde und nahrhafte Idee, perfekt für die ganze Familie. Sie nutzen eines der besten saisonalen Gemüse des Herbstes optimal aus. Ein extrem einfaches Rezept mit nur drei Zutaten.
Mit Pasta Sauce mit Datterini Tomaten mit Gegrilltem Gemüse
Fruchtig und stückig. Für die Pastasauce mit Rossoro-Tomaten mit gegrilltem Gemüse und roten Tropea Calabria IGP-Zwiebeln von Mutti werden nur 100% italienische Sommertomaten von höchster Qualität verwendet, die zum Zeitpunkt ihrer maximalen Reife geerntet werden. Wir wählen sorgfältig eine bestimmte Tomatensorte aus, die am besten mit unseren einzigartigen italienischen Zutaten harmoniert. Hier wird die fruchtige, intensive Datterini-Tomate mit gegrilltem Gemüse und roten Zwiebeln aus Tropea kombiniert, Italiens berühmtester Zwiebel - süß und knackig - die in einem kleinen Gebiet in Kalabrien in Süditalien angebaut wird.
35 min (Kochzeit / Vorbereitung: 5 min)
Einfach
12 Mini-Pizzen
Zutaten
-
12
Scheiben
Butternut-Kürbis
-
150
g
Pflanzlicher Schmelzkäse
-
400
g
MUTTI Pasta Sauce mit gegrilltem Gemüse
-
Etwas
Natives Olivenöl Extra
-
Etwas
Salz
-
Rosmarinzweige
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Kürbis-Mini-Pizzen mit Tomatensauce: Methode
- Zunächst den Kürbis unter fließendem Wasser abspülen und gut mit einem sauberen Tuch abtrocknen.
- Nun den Kürbis in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden (es sollten 12 Scheiben entstehen) und diese auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
- Die Oberfläche der Kürbisscheiben mit Olivenöl bestreichen, mit einer Prise Salz würzen und bei 200 °C 20 Minuten lang backen.
- Den Kürbis aus dem Ofen nehmen und auf jede Scheibe einen großzügigen Löffel MUTTI Pasta Sauce mit gegrilltem Gemüse sowie den pflanzenbasierten Schmelzkäse geben.
- Nochmals für ungefähr 10 Minuten backen, damit der Käse schmelzen kann.
- Sobald sie fertig sind, die Mini Kürbis-Pizzen heiß servieren und mit einem kleinen Rosmarinzweig garnieren.
