Polpa

Tomaten in Stücken

Unsere Tomaten in Stücken sind der einfachste Weg die Aromen und Düfte frisch gepflückter Tomaten auf Ihren Tisch zu bringen. Finden Sie heraus, welches Polpa für Ihr Rezept das Richtige ist, von Fleisch bis zum Fisch, von Gemüse bis zur Pizza.

Für lange kochzeiten geeignet

Leuchtend rote farbe

Sämige textur

Frischer Geschmack

Erfahren Sie mehr über …

POLPA

Tomaten in Stücken, Passierte Tomaten, Tomatenmark und Geschälte Tomaten: Das sind die Unentbehrlichen von Mutti. Aufgrund der Unterschiede in Farbe, Geschmack und Konsistenz hat jedes dieser Produkte einen ganz eigenen Charakter. Das Feinste Tomatenfruchtfleisch ist leuchtend rot mit einer sämigen Konsistenz, die feinst gehackte Stücke und außerordentlich frischen Geschmack zusammenführt.

Optimal für: Saucen, Eintöpfe, Suppen

WIE WIRD ES HERGESTELLT?

Die Tomaten werden bei Raumtemperatur unter Vakuum zerkleinert, erhitzt und in Dosen abgefüllt.

Anschließend werden die Dosen eine Stunde bei 90 Grad pasteurisiert.

Es braucht fünf Kilo Tomaten, um ein Kilo gehackte Tomaten herzustellen.

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Nun kennen Sie unsere Produkte – ab an den Herd!

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