Pelati

Geschälte Tomaten

Unsere geschälten Tomaten werden im Hochsommer geerntet und mit Dampf sanft geschält, um den Geschmack und das Aroma frischer Tomaten zu erhalten. Die Tomaten haben eine fleischige Konsistenz und sind von einer cremigen
Soße umgeben. Dies macht unser Produkt besonders vielseitig einsetzbar in der Küche. Zusammen mit der Soße, ob ganze Tomaten, Stücke dessen oder geschnittene Filets, alle eignen sich sowohl für kurze als auch lange Garzeiten. Sie sind ideal für traditionelle mediterane Sonntagsgerichte.

WIE WIRD ES HERGESTELLT?

Die Schale der Tomaten wird sanft unter Dampf entfernt. Anschließend werden sie in einer sämigen Sauce eingelegt und in Dosen abgefüllt. So behalten Sie ihre natürliche Frische.

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