Passata

Passierte Tomaten

Die süßen und cremigen passierten Tomaten sind ideal für das schnelle Zubereiten von Mahlzeiten mit Eiern, weißem Fleisch und
Pasta Saucen. Unsere passierten Tomaten bringen Ihnen Essenslust für die ganze Familie.

passierte italienische tomaten
Passierte Tomaten

Passierte Tomaten

 Saftiges Tomatenpüree
Passierte Tomaten mit Basilikum

Passierte Tomaten mit Basilikum

 Sämiges Tomatenpüree
Passierte Tomaten in 500g Tetra-Verpackung

Passierte Tomaten in 500g Tetra-Verpackung

 Saftiges Tomatenpüree
Passierte Tomaten in praktischer 3X 200g Tetra-Verpackung

Passierte Tomaten in praktischer 3X 200g Tetra-Verpackung

 Saftiges Tomatenpüree

WIE WIRD ES HERGESTELLT?

Die Tomaten werden zerkleinert und auf über 90 Grad erhitzt. Der Saft jeder Tomate wird durch die Zentrifugalkraft von Schale, Samen und Zellulose getrennt.

Die Konzentration der raffinierten Tomaten erfolgt unter Vakuumverdampfung in Edelstahlbehältern. Dank einer konstanten Temperatur von 65 Grad bleiben die typischen Aromen des Produkts erhalten, bevor es pasteurisiert wird.

Das Tomatenpüree ist bereit zum Verpacken, nachdem es auf etwa 92 Grad erhitzt wurde, um seine mikrobiologische Qualität zu bewahren. Die Flaschen werden gefüllt, solange das Püree noch heiß ist. Sie ruhen für einige Sekunden, bevor sie schließlich mit Wasser gekühlt werden.

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Nun kennen Sie unsere Produkte – ab an den Herd!

Rezepte

Passierte Tomaten

Spinat und Ricotta Cannelloni

 Das perfekte Gericht für ein sonntägliches Familienessen, das nach Zuhause duftet.

Total time 1h

Difficulty Mittel

Passierte Tomaten

Strozzapreti mit Pilz-Ragù und Kräuterbröseln

 Ein köstliches Hauptgericht auf pflanzlicher Basis, perfekt zum Teilen mit der ganzen Familie während der Festtage.

Total time 1h 33 min

Difficulty Einfach

Passierte Tomaten

Authentisch Indisches Butter Chicken

 Würziges Butter Chicken mit fruchtig cremiger Tomatensauce. Ein indisches Curry voller Tiefe, Aromen, Gewürze und zartem Hähnchen.Dieses beliebte Currygericht aus der indischen Küche vereint intensive Gewürze mit einer sanften Tomatenbasis und zartem Hähnchenfleisch. Die Kombination aus Joghurtmarinade, Butter und Garam Masala sorgt für unvergleichlichen Geschmack – ein Wohlfühlgericht, das einfach zuzubereiten ist und garantiert Eindruck

Total time 40 min

Difficulty Einfach

Passierte Tomaten

Fleischbällchen in Tomatensauce

 Saftige Fleischbällchen in fruchtiger Tomatensauce, voller Aroma und italienischem Wohlgefühl. Ein Klassiker, der nach Zuhause schmeckt. Diese italienischen Fleischbällchen vereinen würziges Hackfleisch mit einer intensiv tomatigen Sauce, die langsam eingekocht ihr volles Aroma entfaltet. Kräuter, Knoblauch und eine leichte Schärfe sorgen für Tiefe und Geschmack. Ob für die ganze Familie oder als gemütliches Abendessen zu

Total time 45 min

Difficulty Einfach

Passierte Tomaten

Tomaten-Farinata

 Goldbraun gebackene Farinata mit Tomaten und Auberginen ist vegan, glutenfrei und herrlich aromatisch. Diese ligurische Spezialität aus Kichererbsenmehl begeistert mit würzigem Geschmack, knuspriger Textur und mediterranen Aromen. Als Snack, Vorspeise oder leichtes Hauptgericht bringt sie Abwechslung auf den Teller und passt perfekt in die moderne Gemüseküche.

Total time 2h 35 min

Difficulty Einfach

Passierte Tomaten

Mini Blumenkohlpizza

 Knusprige Blumenkohl-Pizzette mit geschmolzenem Mozzarella bringen mediterrane Aromen aufs Blech. Leicht, würzig und überraschend sättigend. Ob als kreatives Low-Carb-Gericht oder als Gemüse-Alternative zur klassischen Pizza – diese kleinen Ofengerichte überzeugen mit aromatischem Belag und goldbraunem Finish. Blumenkohl sorgt für eine luftig-leichte Basis, Mozzarella für cremige Fülle. Ideal für alle, die Genuss ohne Teig suchen –

Total time 45 min

Difficulty Einfach

Passierte Tomaten

Würzige Hähnchen-Enchiladas

 Würzige Enchiladas mit Hähnchen, Bohnen & Tomatensauce. Einfach gemacht & voller Aroma. Mexikanisches Soulfood mit mediterranem Twist. Diese Enchiladas vereinen saftiges Hähnchen, cremige Bohnen und eine fruchtige Tomatensauce zu einem ofengebackenen Wohlfühlgericht. Ideal für gemütliche Abende mit Freunden oder ein unkompliziertes Familienessen.

Total time 1h

Difficulty Einfach

Kirschtomaten

Französisches Ratatouille

 Buntes Ratatouille mit Paprika, Zucchini, Aubergine & Tomaten. Leicht, gesund & voller mediterraner Aromen. Perfekt als veganes Hauptgericht. Mediterraner Flair direkt auf den Teller: Zucchini, Auberginen, Paprika und Tomaten werden sanft gegart, bis sie ihr volles Aroma entfalten. Das Gemüse wird mit frischen Kräutern wie Thymian und Rosmarin verfeinert und in einer leichten Tomatensauce geschmort.

Total time 45 min

Difficulty Einfach

Passierte Tomaten

Pappa al Pomodoro

 Herzhafte, cremige Brotsuppe aus der Toskana mit Tomaten, Zwiebeln & Brot. Ein traditionelles Rezept, einfach, aromatisch & authentisch. Purer Komfort in einer Schüssel: fruchtige Tomaten, sanft geschmorte Zwiebeln und altbackenes Brot verbinden sich zu einer cremigen, herzhaften Köstlichkeit. Inspiriert von der traditionellen „Pappa al Pomodoro“ bringt dieses Rezept italienische Landhausküche direkt auf den Tisch –

Total time 45 min

Difficulty Einfach

Passierte Tomaten

Romesco-Pasta mit gerösteter Paprika

 Cremige Romesco-Pasta mit gerösteter Paprika, Mandeln & Haselnüssen – aromatisch, nussig und authentisch mediterraner Aromen. Geröstete Paprika, knackige Mandeln und Haselnüsse verschmelzen hier mit einer samtigen Tomatensauce zu einer cremigen, aromatischen Komposition voller Tiefe. Die würzige Sauce umhüllt die Pasta perfekt, während Knoblauch, Olivenöl und ein Hauch Essig für feine Kontraste sorgen. Inspiriert von der

Total time 1h

Difficulty Einfach

Passierte Tomaten

Spaghetti all’assassina

 Spaghetti aus Bari, direkt in der Sauce gegart: aromatisch, leicht karamellisiert und voller Geschmack wie in Süditalien. So nimmt die Pasta die Sauce perfekt auf und wird besonders intensiv im Geschmack. Typisch für die apulische Küche verbindet dieses Rezept einfache Zutaten mit kräftigen Aromen – würzig, feurig und herrlich italienisch.

Total time 20 min

Difficulty Mittel

Passierte Tomaten

Pasta alla Portofino

 Mediterrane Pasta alla Portofino vereint samtige Tomatensauce mit aromatischem Basilikum-Pesto – eine cremige, leichte Kombination, die in Ligurien zu Hause ist. Dieses Rezept bringt italienisches Urlaubsflair direkt auf den Teller: frisch, unkompliziert und voller Geschmack. Serviert mit geriebenem Parmesan, frischem Basilikum und einem Spritzer Olivenöl wird es zu einem echten Familienliebling. Ideal für entspannte Abende,

Total time 20 min

Difficulty Einfach

Passierte Tomaten

Spaghetti mit Tomatensauce und Burrata

 Diese Kombination aus cremiger Burrata, fruchtiger Tomate und frisch geriebenem Parmesan bringt italienische Raffinesse direkt auf den Teller. Die samtige Sauce umhüllt die Pasta perfekt und sorgt für ein besonders aromatisches Geschmackserlebnis. Dieses Gericht ist vegetarisch, unkompliziert und ideal, wenn es schnell gehen soll, ohne auf Genuss zu verzichten. Ob als leichtes Abendessen, für Gäste

Total time 15 min

Difficulty Einfach

Passierte Tomaten

Blätterteig-Tannenbäume mit Tomatensauce

 Leckere Tannenbäume aus Blätterteig, gefüllt mit Tomatensauce. Der perfekte Appetizer, um ihn in der festlichen Zeit mit der Familie zu teilen!

Total time 30 min

Difficulty Einfach

Passierte Tomaten

Käsekuchen mit MUTTI Passata

 Käsekuchen ist ein beliebtes Dessert, welches auf unterschiedliche Weise zubereitet werden kann. Probieren Sie jetzt unsere leckere Variante mit unserer natürlich süßen MUTTI Passata. Perfekt als Dessert für das nächste Familienessen oder die nächste „Kaffee und Kuchen“-Verabredung mit Freunden.

Total time 30 min

Difficulty Mittel

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