POMODORINO D´ORO (DIE GOLDENE TOMATE)

Ein Ansporn, immer besser zu werden

Dank des QUALITÄTSPREISES POMODORINO D’ORO („GOLDENE TOMATE“) ist es uns seit dem Jahr 2000 gelungen, die Qualität unserer Produkte kontinuierlich zu verbessern – eine Win-Win-Situation, von der alle profitieren: Mutti, die Tomatenbauern und der Kunde.

Die 2019 Gewinner in Norditalien

1° EINGESTUFT

MARCO FRANZONI

FRANZONI LUCIANO

2° EINGESTUFT

FRANCO SCHIENA

3° EINGESTUFT

GIORGIO RICALI

Mutti beschäftigt rund 400 Landwirte, die das Mutti-Markenlogo mit Stolz auf ihren Feldern präsentieren. Jedes Jahr erhalten die Tomatenbauern mit den besten Produkten einen finanziellen Bonus. Der Beste erhält den Pomodorino d´Oro. Die Preisverleihung beruht auf einer automatischen Analyse beim Eintreffen der Tomaten im Werk. Zu den Bewertungskriterien zählen die Süße, die Nährstoffqualität und der Reifegrad der Tomaten.


Diese Kriterien werden in Zusammenarbeit mit Vertretern der Bauern und Erzeuger selbst festgelegt. Sie bringen alle Beteiligten an einen Tisch, von der Tomatenproduktionskette bis zum Endverbraucher. Wir alle arbeiten auf ein gemeinsames Ziel hin: Familien ein außergewöhnliches Produkt anzubieten, das unsere kulinarische Identität und das Wesen der mediterranen Gastronomie widerspiegelt.

Die Gewinner 2019 Süditalien

1° EINGESTUFT – POMODORO CILIEGINO

ANNA PAONE

1° EINGESTUFT – POMODORO LUNGO

SILVIA GERLINDE GAIANA

Die „Goldene Medaille“ spiegelt eines unserer Grundprinzipien wider: Jede Tomatensorte benötigt ihren eigenen Bodentyp. Die Auszeichnung ist ein Anreiz für unsere Lieferanten, ihre Produkte kontinuierlich zu verbessern und in die Entwicklung neuer Anbau-, Ernte- und Transportmethoden zu investieren.

Unsere Bauern

Wir arbeiten mit über 400 Bauern zusammen und doch kennen wir sie alle beim Namen. Unsere Beziehung zu unseren Lieferanten ist von Offenheit und Ehrlichkeit geprägt. Sie teilen unsere Leidenschaft und unseren Anspruch an beste Leistungen. Deshalb können wir ihnen für ihre Produkte auch mehr bezahlen als üblich. Das wiederum hilft ihnen, ihre Betriebe weiterzuentwickeln und neue, innovative Anbaumethoden zu finden, die nicht zuletzt auch die Umwelt schützen.

Wie aus unserer Leidenschaft Produkte von höchster Qualität werden

Bei Mutti dreht sich alles um die Leidenschaft für die besten Tomaten. Es reicht jedoch nicht aus, die besten Leute die Felder bestellen zu lassen: Der Anbau hochwertiger Früchte erfordert umfassende Kenntnisse über die verschiedenen Tomatensorten und über das Land, auf dem sie angebaut werden sollen. Der exzellente Geschmack unserer Produkte ist das Ergebnis all dessen, was vom Feld bis zu Ihrem Tisch passiert.

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