Vapauta kulinaarinen erinomaisuutesi Mutti for Food service -valikoiman avulla
MITÄ ME EDUSTAMME
Mutti on jo yli sadan vuoden ajan tuottanut parhaimpia italialaisia tomaatteja. Tarinamme alkoi yhden perheen omistautumisesta laadulle, ja tuo sama omistautuminen on läsnä tänäkin päivänä. Mutti Pomodoro on tarkan kokin ja ruokapalvelun ammattilaisten valinta joka puolella maailmaa.
LUE LISÄÄ ARVOISTAMME
Laatu
Mutti on 4. polven perheyritys, joka on jo 120 vuoden ajan keskittynyt maksimoimaan yhden raaka-aineen – tomaatin – maun. Tämän ainutlaatuisen omistautuneisuuden ansiosta olemme kerryttäneet uniikkia tietoa ja osaamista siitä, miten laadukkaiden, auringon kypsyttämien italialaisten tomaattien maku ja tuoreus saadaan säilytettyä parhaiten sen matkalla pellolta ammattilaiskeittiöön. Luo lisää Muttin laadusta.
Kestävyys
Laadukkaat tomaattituotteemme perustuvat maukkaisiin ja terveellisiin raaka-aineisiin. Siksi asetamme laadulle standardeja ympäristöä unohtamatta. Olemme vuosien saatossa yhdistäneet innovaatioita ja kannustimia perinteisiin menetelmiin, jotta voimme jatkossakin rakastaa, kunnioittaa ja viljellä maatamme. Lue lisää kestävyystoimistamme.
Kunnioitus
Laadukkaiden tomaattien tuotanto edellyttää kestävää ja vastuullista tuotantoketjua. Niinpä hyvät ja kestävät suhteet ovat yhtä tärkeitä kuin raaka-aineiden laatu. Toimitusketjumme koostuu noin 700 viljelijästä, joiden kanssa olemme tehneet yhteistyötä vuosien ajan. Tuemme tätä toimitusketjua teknologisten innovaatioiden ja taloudellisten kannustimien muodossa, jotta tuotteiden laatu olisi paras mahdollinen. Lue lisää siitä, miten huolehdimme ihmisistä.
RUOKAPALVELUVALIKOIMA
PIZZAKASTIKE
Muttin pizzakastikkeen koostumus on paksu ja rustiikkinen, ja siitä on olemassa kaksi makua: aromaattinen ja klassinen. Karkean koostumuksen ansiosta se soveltuu erinomaisesti pizzerioille ja pitopalveluille. Pizzerioissa kastiketta on helppo annostella ja levittää. Se peittää pizzan hyvin, ja sen ulkonäkö pysyy miellyttävänä myös sähköuunissa kypsentämisen jälkeen. Lämpötilaa ei kannata päästää liian korkeaksi, jotta kastikkeen runsaan täyteläinen koostumus ja maku eivät kärsisi.
Polpa
Muttin hieno tomaattimurska on kirkkaanpunaista, tuoreen makuista ja koostumukseltaan täyteläistä. Se on suunniteltu erityisesti pizzerioiden ja ravintoloiden tarpeisiin, sillä sitä voidaan käyttää sekä alku- että pääruokiin, joissa kaivataan auringon kypsyttämien tomaattien makua.
Pelati
Muttin Pelatista löytyy kaksi eri koostumusta: pehmeät mutta kiinteät kuoritut tomaatit, joita on runsaasti (noin 35 kappaletta) ja jotka ovat tasakokoisia (keskimäärin 4,5 cm), sekä kevyesti kokoonkeitetty, kermainen tomaattimehu. Maku on hienovarainen, ja makeus ja hapokkuus tasapainottavat täydellisesti kypsien tomaattien kukkaista häivähdystä.
Cubi
Muttin Cubi-tomaattikuutiot ammattikeittiöille on valmistettu parhaista italialaisista tomaateista, jotka on paloiteltu tuoreina ja maustamattomina ja kaadettu säilöntänesteen joukkoon. Tämä ammattilaistuote on tarkoitettu pitopalveluiden, ravintoloiden, pizzerioiden ja koko hotelli- ja ravintola-alan käyttöön. Käyttövalmiin tuotteen ansiosta voit luottaa siihen, että voit talvellakin tarjoilla tuoreita ja tuoreen makuisia tomaatteja. Näiden ominaisuuksien ansiosta se soveltuu erinomaisesti esimerkiksi bruschettan koristeluun, maukkaisiin alkupaloihin tai tuomaan hieman väriä ja tuoreutta ruoanlaiton loppuvaiheessa.
Me Muttilla tarjoamme laajan valikoiman tomaattituotteita, jotka vastaavat ruokapalvelusi ainutlaatuisiin tarpeisiin. Valikoimamme on laadittu niin, että se innoittaa kulinaariseen erinomaisuuteen, aina täyteläisestä tomaattipyreestä kokonaisiin kuorittuihin tomaatteihin.