Kuoritut San Marzano Tomaatit

Erikoisuudet

San Marzano -tomaatti kasvavat ainoastaan Agro-Sarnese Nocerinon alueella. Tämä kirkkaan punainen lajike maistuu raikkaalta ja voimakkaalta, olematta kuitenkaan hapan. San Marzano -tomaatti on EU:n alkuperäsuojaama laji (D.O.P). Tämä suojaus kohdistuu lajeihin, joiden ominaisuudet ovat vahvasti sidoksissa niiden tuotantoalueen erikoispiirteisiin, eikä niitä siis voida tuottaa samanlaisina missään muualla. 


Jaa ja arvostele


KESTÄVÄ KEHITYS

Meille kestävä kehitys merkitsee kunnioitusta maata kohtaan.

YHTEISTYÖ ITALIAN WWF:N KANSSA

Olemme työskennelleet Italian WWF:n kanssa vähentääksemme vedenkulutustamme ja hiilidioksidipäästöjämme. Pyrimme myös jatkuvasti kehittämään koko tuotantoketjuamme vähentääksemme toimintamme ympäristökuormitusta.

Italian WWF auttoi meitä asettamaan tavoitteita ja antoi viljelijöille mahdollisuuden analysoida ja tunnistaa vaikuttamisen keinoja. Järjestö suositteli meitä käyttämään maaperän kosteutta mittaavia tunnistimia, joiden avulla saimme hyödyllistä tietoa tehokkaasta vedenkäytöstä.

Mutti sijoitti teknologiaan, koulutukseen sekä maanviljelijöiden ja maanviljelyjärjestöjen tekniseen tukemiseen. Viiden vuoden yhteisprojektin jälkeen olemme yhä sitoutuneita pienentämään ympäristövaikutuksiamme ja etsimme jatkuvasti uusia keinoja tuotantomme kestävyyden parantamiseksi.

TULOKSET:


+1000 MILJOONAA SÄÄSTETTYÄ VESILITRAA*

*  Vuosien 2012–2014 välillä. (Lähde: CMCC, WWF ja Mediterranean Climate Change Center in Italy)


+31 530 TONNIA VÄLTETTYJÄ CO2 PÄÄSTÖJÄ*

* Vuosien 2010–2015 välillä verrattuna vuoden 2009 tasoihin. (Lähde: Italian WWF:n ja energiatehokkuusryhmä Officinae Verdin tiedot)

Tunnet nyt tuotteemme – on aika kokata!

KÄYTTÖIDEOITA

Haluatko tuntea itsesi oikeaksi kokiksi? Käytä San Marzano DOP -tomaatteja perinteisiin välimerellisiin ruokiin, patoihin, herkullisiin kastikkeisiin sekä kalakeittoihin.

Tutustu klassikkotuotteisiimme

Löydä Polpa, Concentrato, Passata ja Pelati

Valitse maa ja kieli

Globaali sivusto