Dal punaisista linsseistä
Tehty tuotteella Pastakastike valkosipulilla
Tällainen on pastakastike valkosipulilla Muttilla keskitytään tekemään parasta, mitä tomaatista voi tehdä. Mikäpä olisi tyypillisempi ja herkullisempi tapa tuoda Italia lautaselle kuin punaiset pastakastikkeet? Meidän kastikkeidemme valmistetaan vain parhaista raaka-aineista ja niiden koostumus on ihanteellinen melkein minkä vain pastaruoan seurassa. Valitse makusi ja loihdi elämäsi pasta-ateria!
Helppo
Ainekset
-
2
rkl
rypsiöljyä
-
3
cm
inkivääriä
-
1
kpl
punaista chilipaprikaa
-
1
rkl
curryjauhetta
-
1
tl
kurkumaa
-
400
g
Mutti-pastakastiketta valkosipulilla
-
5
dl
kasvislientä
-
3
dl
punaisia linssejä
-
250
ml
kookosmaitoa
-
1
tl
suolaa
-
1
hyppysellinen
mustapippuria
-
1
kimppu
tuoretta korianteria
Jaa ainesosaluettelo
Dal punaisista linsseistä: Ohje
- Kuumenna öljy kattilassa keskilämmöllä. Lisää silputtu punainen chili ja raastettu inkivääri ja kuullota. Sekoita joukkoon curryjauhe ja kurkuma ja kypsennä pari minuuttia.
- Lisää Mutti-pastakastike valkosipulilla ja tomaatilla sekä kasvisliemi. Sekoita joukkoon huuhdellut punaiset linssit. Hauduta kannen alla noin 15 minuuttia. Sekoita ajoittain.
- Kun linssit ovat pehmeitä, sekoita joukkoon kookosmaito ja anna dal-muhennoksen hautua vielä muutama minuutti. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Koristele tuoreella korianterilla. Tarjoile basmatiriisin tai naan-leivän kera.
