Pomodorino d´Oro: un circolo virtuoso
Da venticinque anni premiamo la qualità
Creato nel 2000, Il Pomodorino d’Oro è un premio in denaro che assegniamo ogni anno ai nostri migliori agricoltori per la qualità del pomodoro che coltivano: un prodotto 100% italiano, controllato con cura dal seme al frutto.
Negli ultimi 25 anni, abbiamo premiato oltre 800 agricoltori con una somma da investire per migliorare le loro attività. In questo modo abbiamo creato un circolo virtuoso che ci permette di portare sulla tavola dei nostri consumatori un prodotto dalla qualità superiore e dal gusto unico.
IL NOSTRO IMPEGNO PER LA QUALITA’
Il Pomodorino d’Oro è l’insieme delle scelte responsabili e delle azioni concrete che mettiamo in campo ogni giorno. Scelte che coinvolgono tutti i livelli della filiera e che sono volte a valorizzare il territorio nel rispetto della terra e delle persone. L’obiettivo è creare un rapporto di collaborazione costante con gli agricoltori per il continuo miglioramento del prodotto che offriamo. Perché il Pomodorino d’Oro è il simbolo più concreto del nostro impegno e l’impegno è la misura della qualità Mutti.
I vincitori del 2024
25° Edizione
Il premio Pomodorino d’Oro rispecchia uno dei nostri principi fondamentali: ogni specialità di pomodoro richiede il proprio tipo di terreno. Per questo ogni anno premiamo più di 60 agricoltori del Nord e del Sud Italia distinguendo tra le quattro varietà di pomodoro tipiche di ogni territorio. Scopri i primi quattro classificati di questa edizione.
I Valori alla base del Pomodorino d’Oro
CURA
Controlli e selezione sin dal campo
I nostri agricoltori condividono con noi il valore della cura e lo portano avanti selezionando già al momento della raccolta solo i pomodori migliori per grado di maturazione, colore, consistenza, freschezza e dolcezza del frutto. Solo in questo modo possono superare i controlli di qualità all’ingresso dei nostri stabilimenti e ricevere, per ogni carico, un punteggio che permette loro di ottenere gli incentivi economici previsti dal Pomodorino d’Oro.
Cura per noi significa garantire elevati standard di qualità nel rispetto dell’ambiente e della salute dell’uomo. Agiamo infatti seguendo il Disciplinare di Produzione Integrata: gestiamo la produzione agricola riducendo il consumo di acqua ed energia, senza compromettere la qualità del pomodoro e mantenendo la tracciabilità lungo tutta la filiera, fino al prodotto finito.
RISPETTO
Un prezzo più alto per un pomodoro più buono
Ai nostri agricoltori paghiamo un prezzo più alto della media di mercato per un pomodoro migliore, rafforzando così le relazioni con le loro aziende e sostenendone la crescita. Questo per noi significa rispetto.
Nel corso degli anni abbiamo contribuito al diffondersi della Raccolta Meccanica, portandola al 100% nei campi dei nostri agricoltori del Nord e del Sud Italia: un modello organizzativo obbligatorio che richiede ai nostri agricoltori di condividere con noi il rispetto di elevati requisiti etici e sociali.
COLLABORAZIONE
Qualità, un lavoro di squadra
La collaborazione con i nostri agricoltori è fondata su fiducia e sostegno reciproci. Una relazione trasparente, fatta di rapporti contrattuali equi, che rende le aziende agricole più forti.
Attraverso il supporto del Servizio Agricolo Mutti condividiamo le nostre conoscenze con gli agricoltori e mettiamo a loro disposizione le migliori piattaforme tecnologiche. Questo permette loro di utilizzare sul campo le più innovative pratiche di coltivazione così da accrescere costantemente il loro know-how, oltre a offrire il prodotto di qualità superiore che arriva ogni giorno nelle cucine dei nostri consumatori.
SODDISFAZIONE
Dal campo alla tua cucina
Ogni carico di pomodori che viene accolto nei nostri stabilimenti è motivo di enorme soddisfazione per chi l’ha coltivato. Significa infatti che ha superato controlli severi. È il coronamento di un lavoro lungo un anno.
Ma è motivo di soddisfazione anche per noi di Mutti, perché significa che abbiamo contribuito a costruire valore in ogni fase della filiera, garantendo un prodotto così buono non solo per il suo gusto ma anche per le scelte etiche volte garantire il rispetto delle persone, dagli agricoltori ai consumatori.
La stessa soddisfazione che ritroviamo ogni giorno in cucina in tutti coloro cha danno del loro meglio per portare in tavola piatti dal gusto unico e in grado di fare felici le persone che amano.
Ogni Giorno
A voi che non vi stancate mai di provare e riprovare.
Di assaggiare, aggiungere e dosare.
A voi che non vi fermate davanti a una cottura sbagliata.
O a una pasta salata.
A voi che non esiste mai una ricetta troppo difficile, al massimo una sua versione facile.
A voi che non c’è cena fuori che tenga,
e che anche alla vicina di casa direste “venga”.
A voi che, in cucina, ci mettete tutto il vostro impegno, Mutti dedica la sua nuova campagna “Ogni giorno”.
